幾種午餐肉的新吃法

我們在很多吃飯的場合都能看到午餐肉，它是一種類似於火腿腸的食物，油脂的香腴滋味和澱粉的紮實口感，不管是煎著吃還是炸著吃都能讓人很好的享受其中的美味與營養，很多人認為午餐肉和火鍋搭配更好吃，其實不然，今天就為你奉上

幾種

午餐肉的新吃法

，快來get吧。

1、鮮嫩午餐肉豆腐

將午餐肉縱向切片，厚度0。5-0。7cm。切1cm厚度的豆腐，放置於廚巾之上去除水分。把雞蛋打入碗內攪拌，正反均勻塗抹在午餐肉上，把澱粉塗抹在午餐肉一側。把午餐肉有澱粉的一側附在豆腐上，在鍋裡煎，使它兩面微焦即可出爐。

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2、午餐肉什錦烤串

把蟹棒、杏鮑菇、午餐肉、甜椒、蔥段，切成差不多長度碼好，用牙籤把它們串成一串串，下鍋前裹一層蛋液。前期不需要任何調味，裹好蛋液下鍋油煎到兩面金黃，出鍋後撒點辣椒麵會更香。顏色花花綠綠很好看，一串入嘴，杏鮑菇的軟嫩、午餐肉的鹹香和彩椒的脆都完美搭配，是道好看又好吃的小菜。

3、午餐肉飯糰

先把熱米飯拌入韓式辣椒調味增色，然後攪勻讓它更有黏性。準備酸黃瓜和紫菜，午餐肉切厚片用油煎過會比較香。午餐肉的空盒子裡墊上保鮮膜，按順序放上一層米飯、黃瓜片、午餐肉用力壓緊，倒出來裹上一層海苔片即可。

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4、惠靈頓午餐肉

既然有惠靈頓牛排，也可以試試午餐肉版。午餐肉先在熱水裡煮幾分鐘，然後抹勻叉燒醬。在酥皮上擺好午餐肉、芝士片捲成一個枕頭，入烤箱前在酥皮表面抹蛋液，烤箱200度烤20分鐘左右。切開的時候酥皮咔咔掉渣，趁熱的時候拿一塊放嘴裡，午餐肉加上香濃的芝士簡直是犯罪啊，胖友們！

這麼多有關午餐肉的新吃法，看起來就讓人食慾滿滿，相信這對於吃貨來說就是無法抗拒的美食，想要嘗試一下的小夥伴，可以在家跟著上面介紹的做法跟著嘗試一番，畢竟美食是不可辜負的，你值得擁有更好的。