被魚刺卡住還在用“土方法”？竟有這麼多誤區，總算是學到了

魚是我們日常生活中常見的食物，有研究人員稱，魚中富含的脂肪酸有助於心臟細胞在心臟跳動節奏過快時更為平靜，從而為救助人員對病人進行治療提供寶貴的時間。研究還發現兒童經常吃魚能夠改善睡眠質量，從而提高認知能力。經常吃魚的人因心臟病發作而突然死亡的機率比其他人低81％，但是儘管魚肉是美味的，但是有一點煩人的事，吃魚總會遭受魚刺的困擾，相信很多人都有被魚刺卡的經歷，如果魚刺卡在喉嚨裡不及時正確處理，也會引發嚴重後果。

當魚刺卡在嗓子眼時，有一些“土方法”，比如：喝醋、大口咽飯等方法，但往往一些時候這些土方法並不能解決問題，反而會導致情況惡化！喝醋是認為醋可以溶解由鈣構成的魚刺，就能將魚刺軟化，可是小編在這裡要科普一下，我們食用的醋的有效成份是醋酸，化學名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%—6%，含量如此之低，所以它要軟化魚刺需要漫長的時間和持久的浸泡。且醋中所含的醋酸會使幼兒軟嫩的食管粘膜灼傷，還有可能導致魚刺扎傷的部位疼痛加深，甚至導致病情惡化，因此，這種方法不可取！

還有的人就說了，我吃一大口饅頭或者是其他的什麼東西，也能把刺給嚥下去。確實這種方法有一定作用，一些人在吞嚥大口米飯、饅頭後，成團的食物夾帶著魚刺脫離了原來的部位，喉嚨疼痛得到了一定改善。但是，需要極大注意的是，這個方法只適用於刺比較細且扎的較淺顯的部位。萬一魚刺位置不合適，或者魚刺較大，大口吞嚥還有可能會將較淺的魚刺推到更深的地方，甚至魚刺經飯糰、饅頭的擠壓，到達食管，經過食管的生理狹窄部位時，刺破食道，導致食道穿孔、胸腔和縱膈感染。因此，這種“土方法”可能引起的後果不堪設想，風險不可小覷！

首先，發生被卡情況應立即停止進食，最好不要喝水，儘量減少吞嚥動作放鬆咽喉，舒緩情緒。因為可能情緒緊張，容易造成咽喉部肌肉收縮，異物會卡得更緊。第一時間取出魚刺才是上上策！否則長期處於被卡住的部位，可能會造成疼痛，紅腫，甚至感染！

假如魚刺較小，可能會隨著吞嚥，自然會滑下去，但是吞嚥的時候，如果感到刺痛，可以用手電照亮口腔內部，仔細檢視較容易被卡住的咽喉入口兩邊，若發現刺卡的不深，在有把握的情況下，用筷子或匙柄、壓舌板等輕輕壓住舌頭，露出舌根，借用光亮觀察異物大小、位置。如果發現魚刺不大，扎得位置不深，就可用小鑷子輕輕將其挾出。

萬一魚刺較大且無法得知魚刺所在具體位置，無論怎樣吞嚥，都感到疼痛不已時，這就說明魚刺的位置較深，拔出有困難，應及時上正規醫院治療。一應用專業的器具，在抗菌消毒的環境中儘快將魚刺取出。

總而言之，如果不慎被魚刺卡住，一定要冷靜沉著應對，注意不要將傷害擴大化，慌亂中的一些錯誤處理方法非但不能解除痛苦，還會使人迅速產生急躁和恐懼等不良情緒。吃魚時儘量不要說說笑笑，確保嘴裡沒有魚刺了，再進行吞嚥動作！希望都大家都能健健康康，開心吃魚！