洋蔥栽培技術，全套打包教給你，讓你輕鬆學會種植

洋蔥是我國北方地區冬季的主要蔬菜之一，具有美容、健胃、抗癌之功效，深受人們的歡迎。現將栽培簡介如下：

一、選用優良品種，合理安排進口

品種選擇日本產的目前國際市場上流行的地球黃皮洋蔥，如空知黃、北海道、檜熊等，這些品種商品性好，抗病，高產。長日型洋蔥栽培要選擇土壤通透性好、肥力足的地塊作本田，最好是前一年秋翻的前茬沒有噴施除草劑的大豆地，其次前茬是玉米、小麥的地塊可栽培。

二、適時播種，培育壯苗

長日型洋蔥播期的選擇很重要。播種過早，保護地育苗要採取保增溫措施，人為加大了生產成本，而且移栽本田後不易緩苗，播種過遲，造成移栽時秧苗弱小，不易抵抗晚霜侵害，影響日後鱗莖膨大。本地適宜播種期為3月25日至4月5日。洋蔥苗床播種前要精細整地，施足基肥，每畝施腐熟有機肥1000~3000kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀10kg。有機肥可在上一年秋翻地時一次性施入，化肥可在整地作畦時施入。育苗棚南北走向為宜，順棚長作畦，低畦育苗，畦寬1 ~1。2m。播種採用條播方式，行距6cm為宜，播種量為10g/m2，每畝4~5kg。播後用過篩的營養土覆蓋，厚度0。5em，並用辛硫磷300倍液噴霧，以防地下害蟲，噴灑25%的多菌靈400倍液用以殺滅土壤病菌。

適齡壯苗標準：苗齡45天~55天，3片葉，假莖直徑4 ~5mm，株高25 ~ 30em，蔥白長4cm，13鬚根~15鬚根。

三、整地移栽

栽前進行整地，去除本田雜草，進行機械深松，旋耕，作畦，鎮壓，力求畦面平整，溝渠暢通，利於排灌。畦寬3m，高25 ~ 30em，整地時要施足基肥，每畝施磷酸二銨50kg、尿素20kg、硫酸鉀15kg，混合施於表土層中，然後覆地膜保墒。定植時用辛硫磷600倍液浸根15~30mm，同時可加生根粉。

本地適宜定植日期為5月10至5月20日，株距為10 ~12em，行距為15 ~ 17em，畝定植密度為1。9萬~2。6萬株，定植時大小苗要分開，便於田間管理。

四、田間管理

（1）水分管理。

定植結束後立即灌緩苗水，此時不宜澆透水，否則會降低地溫，待苗緩後3日~5日，視天氣情況灌一次透水。鱗莖膨大後，勤灌水，一般1周1次，直至莖稈倒伏前1周，停止灌水，促進地上部分營養迴流。

（2）施肥。

原則上洋蔥以一-次性施底肥為主，不宜進行田間追肥。如需追肥可葉面噴施硫酸鋅、磷酸二氫鉀或尿素，但洋蔥進入鱗莖膨大期後要停止追肥。

五、適時採收

8月上中旬，洋蔥鱗莖膨大的同時，地上葉片逐漸倒伏，待倒伏70%~80%時將餘下直立的植株人工強迫壓倒，待植株乾枯時起蔥頭晾曬。蔥葉全部乾枯時剪枯葉，剪時應留3em的莖根，防止從剪口感染病菌而腐爛，晾曬完畢後裝袋置陰涼處儲存。