有的麵條並不適合常吃

麵條是我們生活中很常見，不少人也很喜愛的一種主食，但是在麵條的挑選當中也有很多事是我們需要注意的，有幾種麵條是不適合平時吃的。

1、鈉的含量非常高的

一般在生產掛麵的時候，商家會放入一些鈉，一方面為了讓麵條更易於儲存、更白亮，另一方面還有利於縮短烹飪時間，煮出來的麵條就會很筋道，更富有彈性。

一般正常的掛麵的含量是450~600毫克，如果超出了這樣的指標，那麼掛麵的口味也不會好到哪裡去，而且對於人體的健康影響也大。

2、含有碳酸鈉的

所謂的碳酸鈉就是食用鹼，加在掛麵中有助於增加其彈性，提升延伸性，吃起來更爽滑。含有碳酸鈉的掛麵，雖然能增加口感，卻是麵條的營養大打折扣。再就是大量食用這種含有碳酸鈉的掛麵，會引起消化不良，影響身體健康。

3、蔬菜掛麵

很多人認為蔬菜掛麵中所含的營養元素要比普通掛麵高，特別適合不愛吃蔬菜的孩子，家長常常會為孩子購買蔬菜掛麵，以補充孩子不吃蔬菜所缺失的營養，雖然價格會比常規掛麵貴一些，但是並不影響其銷量。

如果你仔細觀察配料表的話，就可以看出其中的蔬菜含量是非常低的，不管是香菇、菠菜、芹菜或是西紅柿，經過打汁、和麵、乾燥等製作掛麵的過程。

維生素類營養素幾乎損失殆盡，保留下來的大多隻是蔬菜的味道和極少的營養物質，並不是孩子的優質營養食物。

這三種麵條你平時吃嗎？