論美食佳餚，非魚肚莫屬，營養與美顏兼得

魚肚是不是聽起來很熟悉？魚肚就是我們常說的魚鰾，又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚富含豐富的蛋白質，同時功效也非常之多。

魚肚可用於治療瘡癤、腫痛、無名腫毒、面板破裂、婦科自蒂和月經不調等均有較好療效。魚肚食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品。魚肚的不僅能夠美顏，還十分美味，那麼，魚肚有哪些做法呢？一起來看看。

材料：

魚鰾：1塊；黑木耳：適量；幹黃花菜：適量；紅椒：1個；蔥：5克；姜：5克；老抽：5克；蒸魚豉油：適量；料酒：10克；豆瓣醬：適量；醋：5克；白糖：2克；色拉油：適量。

1。從魚肚中間橫向片開，去掉魚骨，片出兩片魚肉

2。鍋熱後放入油，將魚肚皮朝下中火煎，煎時不要翻動，可將鍋中的油澆到魚肉上

3。煎至魚肉變色，魚皮變成金黃色時，放入薑片和蔥粒，煎出香味，倒入調料汁，加入溫水剛沒過魚肉

4。下入黃花菜和黑木耳，扒入湯中，小火慢燉，燉時可將湯汁澆在魚上

5。待湯汁即將收干時，沿鍋邊淋一圈醋，撒入紅辣椒料和蔥段即可

是不是很簡單的方法呢，如果你還是不會做，推薦海盒子麻辣魚肚，採取新鮮的魚肚進行製作，現賣現做，從漁民手中獲取新鮮的魚肚，採用黃金鮮辣比進行製作，不僅美顏還美味，可謂美味與美顏兼得。如果你還在擔心面板差，那就趕緊從食療開始吧，營養又健康。