青椒甲魚、爆炒菜，長沙湖南農大這家口味老店值得打卡！

現在很多小院子的口味菜做得確實是很多年輕人的嚮往，今天就帶大家來湖南農大附近尋味有院子的餐廳，這家店開了有些年了，中餐和晚餐飯點一定要早點來1，不然又是排隊。

這家店同樣沒啥環境，但靠著大樹和前坪，可以吃露天桌，還是很多食客來打卡的，美食推薦：

青椒甲魚。

甲魚

是那種1斤多的，裙邊肥糯，肉質鮮嫩的質感，帶著青椒一起炒，有點辣，但整體的口感是偏口味的菜。

手工田螺肉，

田螺肉很有咬勁，裡面的辣椒和醬汁超級給力，爆炒的田螺非常入味，夾起一筷子，也是下飯十足。

爆炒土鱔魚，

鱔魚都是小條的那種，肉質很鮮嫩，然後搭配萵筍絲和韭菜，香氣很濃郁，鱔魚吃起來也沒有啥刺。

爆炒田雞，

感覺這家店廚師很喜歡爆炒，也是，這種家常口味菜，就是接地氣的爆炒，快火，熱油，然後辣椒調味，田雞肉質很嫩，炒得很入味，

爆炒腰花，

腰花處理得很乾淨，也會過油鎖著嫩滑的口感，在用小米椒爆炒，就感覺要就著米飯和酒才會更香。

爆炒嫩牛肉，

這道菜中規中矩，唯一的亮點就是牛肉選用的是黃牛肉，但炒得有點過了火候，分量也有點少，所以點的時候可以跟老闆叮囑不要炒老了。

這家店有點像在鄉下親戚家吃飯的感覺，環境一般，但爆炒模式的菜品還是可以嘗試的，喜歡的朋友可以來打卡尋味！