秋天孩子喝什麼湯好？別再只煮大骨湯啦，這七款湯譜不能錯過！

很多家長都希望孩子能夠吃的營養全面，那麼你知道嗎？其實湯是一種非常好的食物，既能保持味道的鮮美，又有豐富的營養，那麼這些適合孩子喝的湯會做嗎？

泥鰍湯

材料：泥鰍、茨實、淮山、薏米。

做法：1。 泥鰍買回來，直接在袋子裡撒幾勺鹽。2。 泥鰍自然會不斷翻動，身上的粘膜就會脫落，然後用水衝乾淨。3。 少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，放四碗水，滾一下，然後加茨實+淮山+薏米（事先浸泡半小時左右）一起煲濃。4。 湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。

功效：改善貧血，補腎溫陽，恢復元氣，滋陰止渴，清熱祛溼，輔助治療急，慢性肝炎，預防動脈粥樣硬化。

蓮藕蘋果排骨湯

材料：排骨500克、蘋果2個、蓮藕300克、姜、醋、鹽、水適量。

做法：1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊；2、把排骨焯水（新鮮骨頭焯水應該是把冷水和骨頭一共放入鍋中，等水開了浮沫浮上來，用勺子去掉浮沫即可；3、在鍋中加入熱水，把排骨、蓮藕加入、然後放幾片姜、少量的醋，大火煮30~40分鐘；4、放入切好的蘋果煲幾分鐘，加入鹽調味，即可食用。

功效：既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。

白蘿蔔絲蝦皮湯

材料：白蘿蔔半根，蝦皮少許（5-10g），清水適量，鹽、香油、蔥花少許。

做法：將白蘿蔔切成大小均等的細絲；白蘿蔔絲冷水下鍋煮沸，放入蝦米皮煮一分鐘即可；出鍋前放入鹽、香油和蔥花點綴調味。

功效：中醫講白蘿蔔益胃順氣，對於有積食、消化不良的孩子非常有好處，而且白蘿蔔本身富含豐富的纖維素，可以促進腸道正常蠕動，有助於腸道廢物的清理。

銀蓮百合羹

材料：銀耳、蓮子、幹百合、雞蛋、冰糖。

做法：1、銀耳、幹百合泡開，蓮子洗淨備用；2、將準備好的銀耳、幹百合、蓮子、雞蛋一同放入鍋內，然後加入適量清水待雞蛋煮熟後即可食用。

番茄牡蠣湯

材料：番茄、牡蠣肉、雞蛋各適量、蔥、姜、香菜段、鹽、植物油。

做法： 1、番茄洗淨，去蒂，切月牙瓣。牡蠣肉逐個放在水龍頭下衝洗淨泥沙。雞蛋洗淨，磕入碗中，打散。蔥洗淨，切末。姜洗淨，切末。 2、鍋置火上燒熱，倒入植物油，炒香蔥薑末，放入番茄和牡蠣肉翻炒均勻，淋入清水（一使沒過鍋中食材）煮至番茄熟軟，淋入雞蛋液攪勻鹹蛋花，加鹽調味，撒入香菜段即可。

淮山鵪鶉湯

材料：鵪鶉1只，淮山20克，黨參20克，鹽適量。

做法：1、將鵪鶉洗淨，切塊。2、將鵪鶉、淮山、黨參一起放進鍋中，加入適量清水，大火煮開。3、轉小火，煮2小時，調入鹽即可。

功效：本品具有健脾養胃的功效，適用於體倦乏力，小兒厭食等症。

白菜豆腐麵醬湯

材料：幹松魚10克，鹹味海帶5克。白菜50克，豆腐50克，麵醬1大勺，水500毫升。

做法：將海帶放入水中煮5分鐘後，加入幹松魚，再煮2分鐘停火。將湯汁倒入另一鍋內，放入切成細絲的白菜，蓋上蓋用中火煮7-8分鐘，待白菜變軟後，放進麵醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。

功效：寶寶秋天喝白菜豆腐麵醬湯可以補鈣，豆腐中含有豐富的鈣質。

入秋後天氣變得乾燥，所以家長們應該多煮湯給寶寶食用，及時補充水分和維生素是秋季寶寶飲食的要點之一，以上幾款湯都十分適合秋季寶寶食用，家長們不妨根據寶寶的口味做些，不僅可以補充營養而且還有養生的功效。