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玉米芯在中國當柴燒,連豬都不願意吃,為啥在韓國成暢銷美食?

2022-08-03由 晴梔科普 發表于 漁業

玉米芯河蝦喜歡吃嗎

你敢相信嗎?在中國連豬都不吃的玉米芯,到韓國卻成了暢銷美食,有誰能想到,被農民當做柴火的玉米芯,出口韓國後竟然淨賺40多億,比綠葉蔬菜還受歡迎,難道這就是“天生我材必有用嗎”?韓國人為啥如此鍾愛玉米芯?又為啥寧願花高價也要從中國進口?

相信大家對韓國的美食略有耳聞,不管是製作泡菜還是煲湯,都讓不少人甘拜下風,但你可能想不到,在韓國的各大超市裡,隨處可見被精心打包的玉米芯,甚至三四根就能賣到2000韓元的高價,受歡迎程度可是嚇到了不少中國人,他們不僅煲湯時要放玉米芯,就連煮茶和泡茶,玉米芯也是不可或缺的原材料,很多韓國人會把玉米芯製成茶鹽。

玉米芯在中國當柴燒,連豬都不願意吃,為啥在韓國成暢銷美食?

甚至有些商販,還會把這些玉米芯粉碎成顆粒,製作成茶葉袋在各大超市出售,韓國人認為玉米芯有著獨特的香氣,相比那些奢侈的新鮮蔬菜和水果,在各種食品中新增玉米芯更接地氣,而且在韓國的小吃街上,商家們也會將整個玉米芯放在火上烤,再撒上些胡椒和孜然等調料,也是一道可口的美食,那麼問題來了,為什麼韓國人會喜歡吃玉米芯呢?我們接著往下看。

你能想象得到嗎?韓國人不僅對中國的玉米芯下手,還到了非常鍾愛的程度,這背後究竟有哪些不為人知的秘密呢?在韓國,玉米芯可以說是炙手可熱的美食,最主要還是因為其營養成分,當地人認為,玉米芯中富含糖分、粗纖維和粗蛋白,可以促進人體的新陳代謝,味道也十分鮮美,用來煲湯再合適不過了,此外,玉米芯的獨特香氣,用來製作養生的茶,也是韓國人的最愛,不過韓國之所以盯上我國的玉米芯,還是因為他們的地理位置。

玉米芯在中國當柴燒,連豬都不願意吃,為啥在韓國成暢銷美食?

眾所周知,韓國的國土面積相當於我國的浙江省,人口密集土地有限,再加上氣候的影響,所以韓國的農業發展十分匱乏,經常面臨食材緊缺的問題,除了從他國進口,就只能吃泡菜度日,這也是為什麼,韓國的蔬菜和水果價格不菲,當地人一般都是論個買賣,一個西瓜摺合成人民幣約240塊錢,所以他們每次都只買一小塊。

而一棵大白菜也得35塊錢,不過被製作成泡菜以後,就可以吃很久,大家都知道,糧食作為一個國家的戰略物資,出口的價格自然不會低,相比之下,玉米芯的價格就非常便宜了,據不完全統計,韓國每年都要花費約40億從中國進口,他們如此鍾愛玉米芯,為啥不自己種呢?我們接著往下看。

玉米芯在中國當柴燒,連豬都不願意吃,為啥在韓國成暢銷美食?

你知道嗎?韓國人每年都要從中國進口大量的玉米芯,他們為什麼寧願花高價也不自己種呢?眾所周知,韓國的耕種面積非常少,顯然不能做到自給自足,每年都要依靠進口才能維持基本的生活所需,為啥偏從中國進口玉米芯,主要還是因為我國是糧食大國,每年水稻、小麥和玉米的產量都非常高,不僅能夠自給自足,還能出口到其他國家。

而且我國的玉米種植面積非常廣,年產量高達2000多萬噸,玉米都吃不完,更別說多出來的玉米芯了,不過在韓國非常受歡迎的玉米芯,在中國卻是另一番風景,成千上萬斤玉米粒被剝掉後,剩下的玉米芯一般都是拿來當柴燒,不管是生爐子還是炒菜,都深受農村人的歡迎,後來家裡養了牲畜,玉米芯便被攪碎了用作飼料,可隨著飼料的不斷升級,口感不好的玉米芯連豬都不吃了。

玉米芯在中國當柴燒,連豬都不願意吃,為啥在韓國成暢銷美食?

除此之外,一些農戶想到了新用途,他們將這些玉米芯在石灰水中殺菌以後,撒上菌種用來養蘑菇,可不管怎麼說,玉米芯的價值都是微乎其微,人們甚至當成垃圾隨手就處理掉了,相比在韓國是香餑餑一樣的存在,簡直就是一個天上一個地下,你覺得中國人應該嘗試將玉米芯做成美食嗎?歡迎在下方評論區留言討論,我們下期再見!

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