探究橘紅與化州的歷史淵源
2022-07-28由 笙笙今天唱歌了嗎 發表于 漁業
橘紅和桔紅是一樣的嗎
通
訊員
：
何詩
瑩
探究橘紅與化州的歷史淵源
化橘
紅
又稱
化州柚，據現存的史料推測，化州橘紅原為野生柚樹，由於吸收了當地土質中所含的礞石
（
礞石為一
種
礦石），又經歷了漫長歲月，
方
長逐漸進化而成的
特
殊品
種
，由於化州橘紅的藥效奇特，
治療咳嗽
有奇效，故為人們所推崇。化橘
紅
古
時又稱
“咕卟”和“羅辨
仙
”。
關
於
化
橘紅
被
發現有藥
用
價
值的
歷史故事可
信度
較
高
的有兩
個
，一
是
北
宋時
期一名範
姓官
員被
貶
到
今
廣東化州地區，
因
長途跋涉，就落下了
“咳嗽、咯痰、氣喘”這個病，時常咳嗽。
後
來在連
續喝
了一
個星
期
的
茶
後
，
他
的
症
狀
緩
解了
許
多，
因
茶葉
是
自帶
的
，他
就
懷疑起了水，在
詢
問侍
從
後
得
知泡茶
的
水來自
屋
子前方
的
水井，
隨
後他就和隨從一起去看那口井，發現水上面漂
浮
著
許
多白色的花，而且有一股特別
的
清香，他抬頭
仔
細一看，井的旁邊有一棵似橙柚
的
果樹，樹上長著很多一
顆顆
的像小柚子的果實。由
此化
橘紅的藥
用
價值
得
到了挖掘；
二是
有一
名叫
羅
辨的
青年曾經患喘咳症，一個偶然的機會喝了泡有野生橘
紅
花果的石坑泉水，
症
狀有所
緩
解，又經他多次試驗，證實這種藥果可以治喘咳。因此他開始人工種植，並將其定名為桔紅，從此羅
辨
騎著白牛，順羅江而上，
用
化橘紅為人治病，後來化州人把他奉為仙人，建庵紀念他，
仙
庵門前還有一幅對聯曰
：
“瘴癘奈何仙人化橘，金身靈聖濟世救民
“
廟中四時香火不息，祀祭著他。
人們
還
把
橘紅
別稱
為
“羅
辨仙
”和“
仙
化橘
紅
”。
掛在樹
上
的橘紅
果