口蘑這樣做滿足你的味蕾，鮮嫩爽口，嘎嘎炫三碗飯！

前言：口蘑還是這樣做好吃，加一把蒜子一起炒，出鍋蒜香濃郁，滿屋飄香

大家好，今天小編給大家推薦一道美食——蒜香口蘑，首先選食材我們選口蘑一定要選又大又白的。這樣做出來的成品會更好看。首先，往裡面加水。加入一勺鹽。

一點小蘇打，然後用手攪拌。溶解鹽。之後攪拌均勻，放在一邊浸泡五分鐘。準備一把蒜，姜蒜，切成蒜片。要做這個算術蘑菇蒜，一定要多給他切。好，把他放在一個小碗裡。接下來準備一把大蔥，切成蔥花，放在小碗裡。我們今天做的是素菜。

如果你不想太素，我們還可以給它加點肉。口蘑泡好後，給它抓一抓，洗一洗，再用清水反覆沖洗幾次。洗去裡面的雜質和灰塵。我們可以睜大眼睛看一看。裡面扔了很多雜質和灰塵。清洗幾次後拿出來控水。在砧板上切到切片，再切厚一點，全部切成像這樣硬幣那麼厚的薄片。然後放在碗裡。為了不急著炒菜，喉菇口感鮮嫩。首先，準備一個小碗，然後加入一勺鹽。一勺白糖，半勺雞精。兩勺生抽。一湯匙蠔油。一半醬油。一勺認同。然後加入小半碗水。是的，用勺子攪拌他。角質調料融化攪拌後，放在一邊備用。食材角質後，接下來我們開始烹飪。再往鍋裡倒一點水，開大火燒開。將鍋裡的水燒開，加入一勺白糖。然後把蘑菇放進去。

焯40秒。加入白糖。比普通蘑菇略硬。40多秒後就剛好了。像這種超軟的狀態，然後我們撈出漏勺，控制水分。接下來，加熱鍋。倒入少許食用油。油熱後，放入蒜片給他，小火翻炒。把他炒一分鐘左右，直到蒜片微微焦黃，兩邊都有香味。在這種狀態下，再把口蘑倒進去。讓他隨意翻炒兩下，然後加入我們準備好的醬料。然後我們把它混合均勻。混合均勻後，給他重擊30秒。吃蘑菇，充分品嚐。這樣做出來的蘑菇鮮嫩滑嫩。與大蒜的談判。把他炒到變稠。然後我們撒一把蔥花，好吃到繼承。挖吧，真的很開胃。關火，出鍋即可食用。平時吃大魚大肉吃膩了。如果來這麼一盤，真的很油膩。清新爽口，但也油膩。

總結：我們挑選口蘑的時候一定要挑選這種又大又潔白的。平時大魚大肉吃膩啦，要是來上這樣一盤，真的是非常的解油膩。鮮嫩爽口，還解油膩。咬上一口，回味無窮。