別把它當“垃圾”，比燕窩養顏，滋養面板，越吃越美，補水又減皺

生活中，美食各種各樣，像蔬菜類，肉類，海鮮類，最近這段時間，豬肉的價格不低，小饞貓已經很少買豬肉吃了，經常買些魚類回來，魚肉的鮮嫩非常受人歡迎，營養也很高，很容易被吸收，那麼，魚身上的魚泡大家是怎麼處理呢，其實呢，魚泡也是一道美食。

▲爆炒魚泡成品

相信有6成人都會選擇將魚泡丟棄，其實這是浪費食材，魚泡的營養價值很高，口感也很獨特，魚泡還有一個名字，那就是魚膠，是滋養肌膚的好食材，今天呢，介紹下爆炒魚泡的吃法，一起來看看吧。

▲爆炒魚泡美食

我們做這道爆炒魚泡的時候，先把主要的食材準備好，魚泡一把，鹽適量，雞精少許，八角，料酒，食用油，大蒜，生薑等食材。

1，首先，我們要把買回來的魚泡都處理乾淨，放在容器內，用料酒醃製一會，避免有腥味。

2，緊接著，要把大蒜，生薑，小米椒等，放在清水中洗淨，然後，切成小顆粒形狀。

▲魚泡處理乾淨入鍋

3，熱鍋後，要把食用油倒入鍋中，把生薑，大蒜，小米椒放鍋中，快速的炒香，再把魚泡放鍋中。

4，用旺火快速的翻炒，加上適量的溫水，鹽，雞精，八角等，大火煮開，再轉小火慢慢燉10分鐘左右，最後，再用大火收汁即可。

▲爆炒魚泡美食

這道爆炒魚泡大家學會了嗎，魚泡口感好，營養價值很豐富，還被稱為貧民的燕窩呢，自身含有的膠原蛋白，有助於滋養肌膚，又能起到淡斑養顏的作用，有助於調理面板狀態。

▲爆炒魚泡美食

另外，魚泡中的膠質也很豐富，常吃一些有助於潤燥，還能使面板變得紅潤，減少皺紋等，魚泡的熱量很低，調理腸道健康，又能加快食物的消化情況，越吃身材越苗條。

本期文章到這裡就結束了，感謝大家的收看，吃貨朋友們是不是已經口水直流了呢？喜歡的話，不妨為小編點個贊，感謝您點選收藏或者分享這篇文章。如果您還知道其他好吃的歡迎在評論下方留言