秋季養生廚房小白入手菜，分分鐘教你出手一款養生湯

導語：秋季養生廚房小白入手菜，分分鐘教你出手一款養生湯

文/雨瞳的美食生活

秋季多喝湯不僅可以給身體補充營養，還能補水祛秋燥，真的是一舉兩得。推薦一款番茄豆腐香菇湯，你值得擁有。需要的食材有兩個西紅柿、一塊水豆腐、200克白玉菇、150克金針菇、一根蔥花、一小塊生薑。首先把水豆腐切成小方塊，金針菇切掉根部洗淨瀝乾，然後把白玉菇洗淨切成段，最後把番茄剝皮後切碎。番茄底部切成十字刀，燒熱半鍋水，把番茄放進去燙著脫皮，再從十字口處剝皮。起鍋放入兩勺花生油，開小火燒熱後把番茄倒進去煸炒，讓有充分的吸收番茄汁。再把白玉菇和金針菇，水豆腐，一起進行炒制。約五分鐘，煮三分鐘，讓鮮味和番茄汁充分的融合釋放即可。出鍋之前再加一勺鹽，就做好了。

入秋一定要喝湯，鮮嫩可口，怎麼都喝不夠的湯。這個季節喝湯最好不過了，絲瓜蘑菇湯有清熱解毒的功效。而且低熱量，低脂排毒氧化維生素a還超級的豐富。清爽不膩口的清潤湯，今天給大家推薦絲瓜蘑菇湯。首先我們一起來準備一下食材，需要200克蘑菇，一根絲瓜，五片生薑，少許的鹽和少許的胡椒粉。

首先把蘑菇和絲瓜洗乾淨，蘑菇切成片，絲瓜切成塊。熱鍋熱油加入生薑片，炒香後加入清水鍋裡，燒開後加入蘑菇煮一會兒。接著放入絲瓜塊兒，加入少許的鹽，少許的胡椒粉，數15分鐘左右就完成了。私包蘑菇湯，半小時就可以煮好。味道鮮美，這是一款沒有加肉也可以很好喝的湯。秋天就要多喝點湯來清熱一下，今天的治癒系列就說道這裡。

美容必備的超清爽，好吃的下飯菜。愛吃秋葵的小可愛在哪裡呀？秋葵是個寶，它的黏液黏多糖，維生素。有助於消化增強免疫力。之前對秋葵的印象不怎麼好，估計吃的是黑暗料理。不過這道簡單的秋葵滑稽，簡直一秒就讓你愛他。雞腿肉鮮嫩入味，秋葵爽口，配著肉質超級下飯。需要準備的食材有三隻雞腿，些許秋葵。需要配料兩根紅辣椒、蒜末、鹽、生抽、料酒、澱粉、油。首先將雞腿去骨後切成肉丁，加一勺鹽，再加一勺生抽。

加入半勺料酒，一丟丟白胡椒粉和油一起攪拌均勻。這個時候加一勺澱粉抓勻，醃製十分鐘。秋葵用鹽揉搓去掉表面的毛毛，洗淨切片備用。鍋內放入油爆香蒜末，加入雞丁，翻炒至變色，盛出備用。雞丁後續還要回鍋炒，所以變色就可以盛出了。留著底油倒入秋葵炒到斷生，加一點鹽進行調味。倒入雞丁肉一同翻炒均勻之後進入熟了就可以出鍋了。

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