被農民拿來燒火做飯的玉米芯，在國外卻成了香餑餑，被妙用多多

隨著經濟全球化的不斷蔓延，飲食也成了全球化的一種文化表現形式。中國作為美食大國，全國各地的特色美食，常常令人流連忘返。中國的許多美食，在其他國家都具有了一定的知名度，還得到了大批外國人的好評。在一些外國人眼中，中國簡直就是美食天堂，任何食材都能在中國人手中成為色香味俱全的佳餚，這就讓它們產生了一種錯覺，那就是中國人什麼都吃。

然而事實卻並非如此，“挑食”的中國人還是不少的，就比如有一種食材，常被中國人當作豬飼料，或者是當作擦屁股的工具、又或者是當作柴火等等，可到了韓國，卻成了那邊餐桌上的美食，價格還不低呢。山東就靠這一項年收入便達到了幾十億元，這種食材便是玉米芯了。

營養價值高，吃法多樣

玉米芯的營養價值較為豐富，它含有粗纖維、粗蛋白、粗脂肪等等，是可以用來吃的。尤其是女性朋友，食用後對身體好處多多，還能美容養顏，所以韓國愛吃玉米芯的女人明顯比男人更多一些。

在部分韓國人看來，得了小感冒不要緊，喝點玉米芯泡水，很快就會好的。其實這麼想也不能說不對，只是，輕微的感冒，哪怕不放玉米芯，就單純地喝些熱水，也有很大可能會好起來。

在韓國，玉米芯可謂是走進了千家萬戶，它遍佈了吃喝的各個領域，比如做成玉米芯茶、玉米芯煲湯，或者是將玉米芯搗碎，使其成為做菜時可以放的佐料等等。

除此之外，玉米芯輔食在韓國也很受歡迎，一些韓國人的早餐，就是用麥片和打碎成細小顆粒的玉米芯混合而成的，其中也可以放些白糖與紅糖，飽腹感非常強。

但要知道的是，長期飲食結構單一，對身體並沒有什麼益處。無論是用玉米芯泡水還是煲湯，亦或者其他的吃法，都不可過量，正所謂過猶不及就是這個道理。

售價高，依然很受歡迎

在韓國的部分超市當中，2000韓元只能買到一袋5根裝的玉米芯而已。然而在我們這，一根煮熟的玉米，和他們那邊一根玉米芯的價格也沒差多少。可即使是這樣，韓國人依然對玉米芯十分喜愛。

造成這種情況有許多原因，其中就包括韓國冬季氣溫太低，無法將蔬菜瓜果養活，從而導致他們國家的人，不得不從其他國家的人手中購買食材。

像我們生活中一些很常見、很便宜的水果，在韓國往往都需要花費很大的價錢才能買下來。

用途廣泛

在高新技術產業中，因為玉米芯含有纖維素、木質素等等，就很適合被用於造紙等行業。

不僅如此，玉米芯還可以用於火藥以及包裝材料的製造，像製造輪船時，加入它是能增加輪船的輪胎與地面的摩擦力的。

除了這些，用玉米芯還能在“廢水中提取重金屬”，在製作水泥板、水泥磚的時候將其當膠水或漿糊的填充劑，效果都特別好。

即使將玉米芯用作豬飼料，由於它本身口感較為粗糙，在用作飼料前，也需要用粉碎機對它進行加工以及粉碎，成了粉末狀的玉米芯，加些水浸泡一番，放入些許發酵劑進行發酵，按照8%-10%的比例，摻進豬的日糧裡，再餵給豬吃，口感會好很多。

因為用途廣泛，產量又多，出口價格不是很高，所以每年我國的玉米芯都被出口至多個國家，其中就包括韓國、日本、美國等等。

結語

相信我國不少成年人都沒有嘗試過吃玉米芯，在農村，玉米芯經常被小孩子拿來當做玩具和夥伴們打鬧，很少有人會去重視它，沒想到在國外卻成了香餑餑，妙用多多。果然是世界之大，無奇不有。

或許有些韓國人會疑惑，玉米芯那麼好，為什麼不被中國人重視呢？還當柴火燒，豈不是暴殄天物。其實，我國像玉米芯這樣用途廣泛，營養價值高的東西並不在少數，以前大部分人不會吃，如今知道了韓國人將它當寶貝，但肯嘗試著吃的應該依然不會很多。

即使是農村，那也是地大物博的。何況韓國人泡水用的玉米芯，是被打成了小顆粒的，我國大多數家庭並沒有這種工具，想想就很麻煩，也少有人會接受這種吃法。

但一些淘氣的小孩，會用火將玉米芯烤了吃，大家可以試試。在你的人生中，是否有吃過玉米芯的經歷呢？歡迎在下方留言討論哦。

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