青未了 | 鵝蛋兒

文|燕子 編輯|燕子 圖片|網路

鵝蛋兒，看著都喜人————燕子語

清風妹妹來家玩兒，抱來一個小紙箱，開始我還以為她送我個小貓呀，小狗呀小寵物，哪知我伸頭一看，哇！鵝蛋兒。生的鵝蛋估計怕騎電動車碰著所以裝小箱裡吧。

看著紙箱裡的鵝蛋兒，足足六個，個個比我的拳頭還要大。白白的，橢橢的，圓圓的，煞是喜人，我歡呼！“俺娘養的鵝，這鵝蛋俺娘已經醃好了，姐煮一煮就可以。”清風笑著輕描淡寫地講。可是從那份輕描淡寫裡，我讀出了有娘疼的幸福，家裡養大鵝的幸福。家裡的鵝蛋娘都攢起來，醃起來，自己捨不得吃，清風回孃家全部捎回來，娘一定會說：“家裡有。”可是娘哪裡捨得吃呀。

念起鵝，我就唸起小時候逗鵝的趣事。大概三歲左右，娘領我當街玩兒，不知道誰家養的一隻大鵝搖搖擺擺，邁著四方步走過來。很清晰地記得娘笑著說：“你一喊‘鵝’它會‘哎’。”“真的麼？”童年的我，立馬來了興致，於是對著大鵝大聲喊：“鵝！”“啊！”大鵝竟然好像聽懂了我在叫它，頭扭向我應聲而答。“鵝！”我再喊，“啊！”大鵝又回答。就這麼一呼一應，開心又好玩的互動。從此後我就記住了，喊“鵝”會應聲。

那次去鄉下，我還逗人家大鵝來著。鵝的攻擊性很強哈，可千萬別惹著它，惹惱了，會伸著大長脖子追著你擰，擰住了就是一塊青。若小孩子被擰住了，那好一個哭鬧，可難哄了，再哄被擰出也疼。

我說，記憶中我從沒有吃過鵝蛋你相信嗎？原因有二：其一俺家從來沒有養過大鵝，小時候也就從來沒有吃過鵝蛋。其二：現在想想，也奇了怪了，成家後，我趕集買菜買雞蛋，咋就從來沒有想過買鵝蛋呢？所以第二個問題也來了，我說我從來沒有煮過鵝蛋，你信嗎？有了第一個問題做鋪墊，我想你肯定信。今天也就想著把這六個比拳頭還大的鵝蛋煮了。電飯鍋放水，連線電源，犯了愁，這鵝蛋煮多久會熟呢？微信諮詢清風，妹妹講大概15分鐘，想著這鵝蛋那麼大，別再煮半生不熟了，乾脆湊個整二十分鐘吧。

時間到，取出，先放涼水裡透一下好剝皮。沒見過世面的我，迫不及待地撿個小個兒的用刀豎切開，哇 ！鵝嫩鵝嫩的黃兒的個頭比大個的雙黃雞蛋還要大。潔白如玉的鵝蛋白，我現在終於知道什麼叫做鵝黃色了，而且是純正的誘人的鵝黃色。看見那鵝黃，我已經饞得不行了，迫不及待地入口，雖然是阿姨醃過的鹹鵝蛋，但是一點也不鹹，鹹淡恰好，一個大鵝蛋足以塞滿了我的胃。

我想說，謝謝清風妹妹送來的鵝蛋，情深意濃，開心又感動。入口的是鵝蛋，潤心的姐妹情。別笑我哈，我是真心對吃鵝蛋很是陌生。

燕子2022年5月19日

作者：燕子，一個低到塵埃裡的小女子。

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