沒有雪的江南冬天，像是缺了煙火氣的水煮菜一樣無味寡淡

江南的冬天，一定是少了什麼。

江南的春天，是盈盈的碧水，是花紅柳綠，是薄衣春衫，是一碗甜湯，配著稀疏的酒釀；

江南的夏天，是如火的太陽，是江風的清涼，是裙角飛揚，是一碗綠豆湯，裡面絲紅豆綠，還有糖如雪的甜和涼；

江南的秋天，是風搖樹葉的蕭瑟，是落葉翻飛的熱鬧和喜悅，是累累碩果，是一杯珍珠奶茶，奶茶香醇，珍珠飽滿Q彈；

唯獨江南的冬天，一半歸了秋天管，秋陽熱烈耀眼，頂多延續著秋風的勁力和蕭瑟；一半向春天裡鑽，綠也依然是紅也依然。反正，就是沒有冬天的雪，和冬天本該有的那種停滯和安閒，那種雪趣，那種力量的沉寂和積蓄。

所以，沒有雪的江南，像水煮菜一樣寡淡，像是沒了煙火氣，也像是失了冷暖。

所以，我懷念。

我懷念家鄉的冬天，尤其懷念小時候時常落雪的冬天。

我懷念童年時冬天灶火的溫暖。

不管屋外如何地凍天寒，屋內是暖暖的炕，紅紅的灶火，熱氣騰騰的鍋。屋外越是寒風呼嘯，就會越顯得屋內溫暖如春，是一種煙火的撫慰。

忙了一年，到了冬天，大人們終於可以歇了。他們就坐在暖暖的炕上，蓋著被子，一邊手裡扒著花生，一邊嘮家常。

時光就在這種閒適中奢侈地流逝，卻將溫暖和熱鬧留在了心裡。

我懷念冰雪世界的美麗和潔白。

記憶中的童年，每到冬天，鵝毛大雪就會飄飄灑灑滿世界地揚著，像是誰淘氣，將春天的柳絮積了起來，拿到冬天來肆意揮灑。

然後天地就都染了厚厚的一層白，蓋了褪了葉的灰色樹梢，蓋了黑黃的土地，蓋了秋收後空無的田地。

像是為天地萬物蓋上了一層薄衾，棉被，為大地上的生命，抵擋冬天的寒氣。

生命就在這層潔白下面，沉睡休憩，積蓄力量，等待春風化水，喚醒它們的生機。

我還懷念冰雪的味道。

雪，不但是萬物的衾被，還是我們孩童的零嘴。

每每下雪，我們都會找一個乾淨的塑膠袋，挖一塊乾淨的雪裝了。撒進去幾粒糖晶，然後用鉛筆盒壓平。

它就成了雪糕一樣的美味，冰涼裡帶點甜，我們一起製作，一起分享，在雪地裡撒歡。

雪給我們的童年，加了一種味道，冰涼裡透著甜，是童趣的味道，是熱鬧的味道，也是雪的味道。

除了吃雪，我們還會吃冰溜。

每到化雪時分，屋簷下就會滴下一排冰溜，看起來晶瑩剔透。

我們會撿著乾淨的，掰斷，直接拿在手裡吸溜。

儘管沒有味道，可我們就是喜歡。

你要說不乾淨嗎？

哈，可它看起來晶瑩剔透，像是世間最潔白最無雜質的吃食了。

在南方的暖冬裡，我懷念北方的冬天，北方冬天裡的雪，北方雪地裡的童年。

江南的冬天，沒有一點冬的樣子。儘管它那般美麗，好看！