婆婆做了二菜一湯的家常菜，兒子吃完不肯回來，嚷著明天還要吃

這個週末因為雙十一，我和老公都要加班。早上，老公把兒子送到婆婆家去。晚上，下班後我去接兒子。兒子卻不肯跟我回來，說奶奶做的飯菜比媽媽做的好吃多了。嚷著明天還要吃，不要跟我回家。我問婆婆做了什麼菜，她說二菜一湯的家常菜，很清淡。

婆婆一邊說一邊把手機掏出來給我看她做的菜。看完，我說確實很清淡，也很綠色，奇怪的是兒子平時不太喜歡吃青菜。為什麼今天會喜歡吃，還不肯跟我回家，原來是兒子喜歡香菇。婆婆知道，炒青菜的時候就加香菇一起炒，不僅味道鮮美，青菜也好吃。怪不得兒子說奶奶做的菜太好吃了。

兒子喜歡吃香菇和海帶，婆婆分別做了海帶豆腐湯、香菇炒芥蘭、香菇炒生菜。其中芥蘭和生菜都是婆婆在院子裡種的綠色蔬菜，清甜可口營養高，不放任何雞粉、雞精更加健康和美味。接來下分享婆婆教我的做法。

【海帶豆腐湯】食材：豆腐、海帶、豬瘦肉、油、鹽、生抽、生粉、生薑。其中生薑去腥提鮮，生粉和生抽是用來醃製豬瘦肉用的。

做法：海鮮泡發，切絲；煮瘦肉洗淨切薄片，放油、鹽、生抽、生粉拌均醃製3分鐘。豆腐用清水浸泡切塊。煮鍋倒入適量的清水煮沸，放入海帶煮3分鐘，然後放豆腐煮2分鐘，最後把豬瘦肉倒入滾熟即可關火，放鹽拌均。

【香菇炒芥蘭】食材：新鮮香菇、芥蘭、大蒜、油、鹽。茄子芥蘭是婆婆自己種的綠色蔬菜。挑選肥嫩的芥蘭，脆嫩、清淡爽脆、爽而不硬、脆而不韌，孩子很喜歡吃。

做法：熱鍋倒油，中小火煸炒蒜末然後倒入香菇炒香，然後放生抽，改為大火爆炒熟，然後放鹽炒均即可。爽脆甜，非常好吃。

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【香菇炒生菜】食材：香菇、生菜、蒜、油、鹽。其中生菜也是婆婆自己種的有機蔬菜。非常嫩甜，可以直接生吃，口感很好。

做法：熱鍋，倒油，煸香蒜末，改為大火，倒入生菜，煸炒炒熟，放鹽炒均即可。香菇加生菜是完美的搭配，營養高，有好吃。

看完這樣的家常菜，你喜歡吃嗎？其中因為生菜比較多分了二個盤子裝。孩子喜歡吃香菇，可以試試這種做法，讓其孩子喜歡吃蔬菜。