開心果價格多少錢一斤，吃開心果的好處

一磅開心果多少錢？

開心果是一種乾果，類似於銀杏，有裂縫和接縫，但與銀杏不同。它富含維生素、礦物質和抗氧化劑。它脂肪含量低，熱量低，纖維含量高。是健康的明智選擇。 ，很多人都喜歡吃，一起來看看開心果多少錢一斤吧！

一斤開心果多少錢

開心果的價格與其質量成正比。開心果按品質分為四個等級。每個等級的價格都不一樣。等65元，三等座50元，四等座40元，具體價格也需要根據不同城市的不同銷售點而定。購買開心果時，自然爆裂的開心果很飽滿，所以價格會比人工開的開心果高，而且大開心果的價格也會比小開心果貴。

如何挑選開心果

1、看果殼：優質開心果，果殼呈奶黃色，有一些斑點，不要因為不好看就嫌棄，好看的都是“毒” 如果果殼很白很漂亮，肯定是經過特殊處理的，所以家長要擦亮眼睛，不要“以貌取果”！

2、看果皮和果仁：優質開心果，果皮紫紅色，果仁綠色。如果顏色發生變化，可能是存放時間過長，不宜購買。

3、看開口：如果你經常吃開心果，你肯定會發現開心果是有開口的。你以為這是為了方便我們剝皮？其實並不是。這些開口有些是手工或機器製作的，有些是自然開裂的。開心果成熟後會自然裂開。這種水果一般比較豐滿，加工出來的開口相對不那麼豐滿。

吃開心果的好處

1、開心果營養價值很高，每100顆堅果含有20微克維生素A、59微克葉酸、3毫克鐵、440毫克磷、970毫克鉀、270毫克鈉、鈣120毫克，還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種子含油量高達45。1%。由於開心果富含油脂，具有潤腸通便的作用，有助於身體排毒。

2、開心果是一種滋補食藥，味甘無毒，溫腎暖脾，益虛，理氣，可治療神經衰弱、水腫、貧血、營養不良， 相當於慢性腹瀉。

3、開心果中含有維生素E等成分，具有抗衰老作用，可以增強體質。古代波斯國王視它們為“仙果”

4、開心果中含有豐富的精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發生，幫助降低血脂，還可以降低心臟病發作的風險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應。

5、開心果的紫紅色果皮中含有花青素，是一種天然的抗氧化劑，而翠綠色的果仁則含有豐富的葉黃素，不僅具有抗氧化作用，而且對保護面板也有好處。視網膜。