最簡單的養生美食—雞蛋，你吃對了嗎？還有這種雞蛋最好不要吃！

隨著人們生活水平的不斷提高，人們也越來越注重養生和身體健康了，而且這個趨勢好越來越年輕化。但關於養生的說法有很多，什麼該吃什麼又不該吃，哪種體質適合吃些什麼都是有講究的，但網路上的說法良莠不齊，我們根本無法辨別哪種是正確有用的。

雞蛋可以說是我們日常生活中最常見也最容易做的一道菜了，可以和很多的蔬菜一起混炒，也可以直接用沸水煮熟或者做成茶葉蛋食用，對雞蛋最常見的說法就是每個人每天必須要一到兩個雞蛋，這樣才夠補充我們一天身體所需的蛋白質。甚至還有認為雞蛋百利而無一害，無論怎麼吃都不會對身體產生危害。但事實真是如此嗎？其實不同年齡的人一天需要吃的雞蛋個數不同。

比如

老年人

一天

可以

吃

1

~2

個

雞蛋，

中青年

一天

可以

吃

2~3

個

，

青少年兒童

一天

可

吃

2-3

個

，

孕產婦或手術後病人每天可

吃

3~4

個

，而

高血脂症患者每天

只

可

吃

1

個

，

超重者

更是

每週

總共只

可

吃

2~4

個雞蛋

。所以不要以為

雞蛋

屬於高蛋白食

，

營養成分中含有易於人體消化和吸收

就可以多吃，

但

事實上卻是

雞蛋

裡面

還含有

很高的膽固醇

，

吃

多了

對某類人的

身體

反而

不好

。

中國吃貨眾多，雞蛋這種簡單的事物也會被大家做出各種花樣來，最近在各大平臺上就有一種雞蛋引發了人們關注，很多人透過看直播刷小影片都被紛紛種草，有的是出於好奇，有的是聽說它有很高的營養價值，它就是

“毛雞蛋”。何為“毛雞蛋”？

毛雞蛋是雞蛋孵化小雞的過程中因受外界影響或自身因素而停止發育的死胎雞蛋。很多人聽到後望而卻步，不敢嘗試，也有很多人在買回來了之後嘗上一口就想吐。其實這種雞蛋並不建議大家實用，因為在雞蛋孵化小雞的過程中它會攜帶很多的細菌乃至病毒，而且營養價值也並有吹捧的那麼高，因為它裡面的脂肪、蛋白質等營養物質已經被髮育的小雞大量消耗掉了，所以營養價值幾乎為零。

如果大家是為了營養，還是隻吃煮熟的雞蛋就可以了，

“毛雞蛋”最好不要去輕易嘗試。