教你一個麵條的新吃法，3步就搞定，最適合夏日吃，比炸醬麵更香

很多人應該跟小姿一樣吧，

喜歡大半夜看吃播

。我對於吃有著很強烈的慾望，可是為了保持身材，又不能放任自己的嘴巴，於是我就去看吃播。看著他們大口的吃著我最愛的美食，聽著咀嚼吞嚥的聲音會感覺特別治癒。有一天晚上刷到一個小哥的吃播，一份超大份的

韓式拌麵

、超大份的烤肉。看完特饞拌麵，直接用手拌，簡單粗暴，看著非常的美味。

這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎，嘗試了幾次後發現，韓式拌麵居然比之前做的中式拌麵都好吃，而且這個做起來超級簡單！夏天涼拌麵最合適啦！，如果你正處在減肥期間，建議把麵條換成義大利麵。

食材簡單，味道爽口

，特別適合夏天想吃涼快的食物的時候。

今天給大家介紹的

韓式拌麵

就是夏天最適合你的拌麵首選，冰涼爽口的麵條，加上韓國特有的甜辣醬，吃一口冰爽一整天。不管你是大廚還是小白，都能輕鬆搞定，可以用這款拌麵來安撫自己空空的胃。每一根麵條都被濃郁的醬汁包裹著，混搭的蔬菜給拌麵帶來一絲爽口，沒有了厚重的油膩感，為了營養均衡，我還加了一個溏心蛋，撒上了一些海苔碎做點綴。拌麵好不好吃的關鍵就是醬汁，今天就把這個超級好吃的醬汁秘方分享給大家。

食材

麵條160克、黃瓜30克、酸蘿蔔30克、火腿腸1根、雞蛋個

做法

1。黃瓜、酸蘿蔔、火腿切絲待用

2。平底鍋中加入3克油，燒至七成熱，敲入1個雞蛋煎至半熟，關火蓋上蓋子悶一會兒，待蛋白凝固即可

3。碗中放入1勺蒜泥、韓式辣醬2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺

4。鍋里加入水，燒開後，放入麵條，煮至斷生，煮好的麵條放入冷水中過涼撈出待用

5。把醬料和麵條混在一起攪拌均勻

撒點海苔碎，擺好蔬菜條就可以開吃啦

在韓國餐廳其中一道至愛料理，韓式拌麵，材料簡單，可隨意加入自己喜愛的材料，超容易做，8分鐘做好。最適合炎熱潮溼的天氣，快手料理，辣辣的，清爽開胃超美味

小貼士

1。麵條要選勁道一點的麵條口感會更好

2。還可以加入一些自己喜歡的蔬菜，比如西葫蘆絲、泡菜

3。加入一些包飯醬，會更香一些，沒有也可以不放的

4。麵條不易選擇過粗的，細面最好，煮的時候注意不要煮軟了

5。煮好面後過一下冷水，口感勁道不粘連

我是小姿，多平臺認證原創美食作者；每日更新各種美食做法，想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，圖文原創，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！