維生素C缺乏症的預防

母乳維生素C含量高，是強調人乳餵養的理由之一。孕婦和乳母的飲食應包括維生素C豐富的食物如新鮮蔬菜和水果等，或維生素C片溶於水加糖口服，其維生素C的需要量約為每日80~100mg或更多，可以保證胎兒和乳兒獲得足夠的抗壞血酸。諸福棠（1936）曾做過實驗，只要每日攝入大白菜和白蘿蔔各0。5kg，母乳所含維生素C的濃度即能高達60mg/L（6mg/dl）。

新生兒生後2~4周即應補充含維生素C多而且能被新生兒消化的飲食，如鮮桔擠出之汁、番茄汁、白菜湯、蘿蔔汁等，4~5月時開始喂菜泥。人工餵養的嬰兒每天都應補充適量維生素C。正常嬰兒維生素C每日供給量為30mg，幼兒為30~35mg，年長兒為40~60mg，早產兒則應每日給100mg為我國營養學會1988年所推薦。患病時維生素C消耗較多，應予以較大劑量。醫學教`育網蒐集整理

按以上療法處理，輕症一般在1~2天內區域性疼痛和觸痛減輕，食慾好轉，約4~5天后下肢即可活動，7~10天症狀消失，體重漸增，約3周內區域性壓痛全消。同時毛細血管脆性也恢復正常。巨幼紅細胞貧血經維生素C及葉酸治療後網織紅細胞顯見增多。骨骼病變及骨膜下出血所致血腫的恢復需時較長，重者需經數月消失。即使骨骼病變很重也易恢復，不致發生畸形。但若不予治療，壞血病兒可併發營養不良、出血或感染而死亡。