大美江蘇：這裡不僅有十分美味的鹽水鴨，還有風景如畫的瘦西湖

江蘇省一直以來就是一個風景如畫的省份，比如著名的旅遊城市——蘇州，蘇州的美景想必大家都聽說過了，即使沒去過那裡，在很多影視資料中也都看過蘇州的美景了，很多人都喜歡這座風景優美的城市。除此之外，拙政園也是江蘇非常美麗的一個地方，它是國家AAAAA級旅遊景區，同時也是全國重點文物保護單位，在全國都有著非常高的知名度。拙政園始建於明朝，歷史非常悠久，距今已經有幾百年的歷史了，據說當時是明代弘治進士、御史王獻臣棄官回鄉後，在唐代陸龜蒙宅地和元代大弘寺舊址處拓建而成的，估計他也沒想到會成為當地人喜歡的旅遊勝地。這座園林的名字主要取晉代文學家潘岳《閒居賦》中“築室種樹，逍遙自得，灌園鬻蔬，以供朝夕之膳，此亦拙者之為政也”的句意，所以才將此園命名為拙政園。除此之外，江蘇還有很多好玩的地方，這裡還有很多美味的食物，今天就跟著小編一起走進大美江蘇。

首先我們就先來說說江蘇的美食。我們都知道江蘇的大部分地區位於我國的南方地區，所以江蘇很多飲食習慣都有著濃厚的南方特色，而說到江蘇的美食，很多人都會想到南京的美食，畢竟這裡是六朝古都，在經過漫長的歷史沉澱之後，肯定有很多美味的食物。而今天要跟大家介紹的第一個美食就是南京的美食代表，它就是著名的金陵鹹水鴨，在南京的美食當中，鹹水鴨的地位首屈一指。而且值得一提的是，南京鹽水鴨是中國歷史上唯一一種低溫畜禽產品，它和傳統的醃臘製品完全不一樣，兩者之間有很大的區別。從口感上來說，鹽水鴨鹹甜清香，其口感十分滑嫩。而且它的肉呈現出玉白色，其皮肥骨香的體驗是很多食客都無法忘記的。鹽水鴨是經過低溫熟煮的美食，其製作非常講究，除了用料好外，最主要的是工藝精，兩者缺一不可，所以才造就了這麼經典的美食。

接下來要跟大家介紹的第二道美食就是著名的東臺魚湯麵，也許很多人覺得江蘇的鴨血粉絲湯非常好吃，但是很多吃過東臺魚湯麵的遊客都會豎起大拇指，因為它的味道真的是太美了，它是江蘇東臺市地方傳統麵食，一直以來都是當地老百姓非常喜歡的美食，其主要原料就是通常所說的麵條，它具有湯白汁濃、清爽可口的特點，和很多面食有著很大的區別。值得一提的是，東臺魚湯麵不僅味道鮮美，還具有較好的養生作用，據說它有著潤脾健胃、補虛療腸的良好功效這也是人們喜歡吃這種麵食的原因之一。經常食用這種麵食，能夠起到強身健體的良好作用。這是因為東臺魚湯麵在湯料上選擇了野生鯽魚、鱔魚骨等作為原料，這些原料都具有高蛋白、低脂肪且富含活性鈣和各種氨基酸的特點。吃完之後不上火、不口乾，而且其營養十分豐富，符合當代人所追求的膳食養生。所以大家感興趣的話，不妨嚐嚐這種特色美食。

聊完了江蘇的美食，接下來我們再來說說江蘇的大好風光，今天給大家介紹的就是著名的揚州瘦西湖，它是國家級風景名勝區，同時也是國家AAAAA級旅遊景區，在江蘇有著非常高的知名度。從地理位置上來說，瘦西湖位於江蘇省揚州市西北部，因其湖面瘦長，所以才被稱為瘦西湖。來打這裡你會發現這裡真的是太美了，窈窕曲折的湖道總是讓人流連忘返，在湖道德旁邊還有長堤春柳、徐園、白塔、二十四橋、玲瓏花界等著名景點，這些景點和湖道一起構成了一幅天然秀美的國畫長卷，讓人不禁讚歎真的是風景如畫。而湖面的迂迴曲折，迤邐伸展，彷彿神女的腰帶，是那麼的媚態動人。揚州瘦西湖全長4。3公里，湖區主要是利用橋、島、堤等的劃分，使狹長湖面形成層次分明的山水園林景觀，這樣的話也使得風景更加的立體。在清秀婉曲的瘦西湖兩岸，名寺古剎和古城牆垣綿延相屬，名勝古蹟和歷史遺存散佈其間，小編只能說真的是太美了。

除了風景如畫的瘦西湖，天目湖南山竹海景區也是江蘇非常有名的旅遊景區，它是國家AAAAA級旅遊景區，同時也是國家水利風景區，有著非常高的知名度。從地理位置上來說，南山竹海地處常州市所轄的溧陽市南部山區，這裡距離國家級AAAA級旅遊度假區——天目湖僅僅18公里，所以非常方便大家的遊玩。來到這裡你會發現南山山麓，峰巒疊嶂，高低錯落，非常有趣。其林木濃蔭蔚然深秀，既具峰迴路轉、空間幽邃之美，又具有迷離探幽的神奇，總是帶給人們一種非凡的遊玩體驗。除此之外，江蘇還有很多好玩地方等著大家去遊玩，這裡還有很多美味的食物等著大家去品嚐。大美江蘇，真的是風景如畫，大家覺得江蘇怎麼樣？歡迎大家在評論區留言。