“四大懷藥”，中醫藥文化的瑰寶！

四大懷藥是指古懷慶府（今河南省焦作市境內）所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。常言說：一方水土養一方人，一方水土生一方草藥。這句話好像是專為鍾靈毓秀的沁陽量身定製的，韓愈、李商隱、司馬懿、朱載堉等在中華文明5000年的歷史長河中無一不是燦若星辰，因沁陽古稱懷慶府而得名的地域特產“四大懷藥”：懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝，更以藥材地道、療效神奇成為博大精深的中醫藥文化的瑰寶，獨領風騷數千年。

鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，鐵棍山藥上有像 鐵鏽 一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和壚土兩種鐵棍山藥。

《神農本草經》稱薯蕷，一名山芋，藥用其根，因其藥效可與人參相比，又稱“懷參”。

懷山藥系重要滋補藥品，它能滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮心神、安魂魄、長肌髓。近代科學分析，懷山藥含有大量蛋白質、澱粉、賴氨酸、膽鹼、皂甙、脂肪等。臨床常用於治療瀉痢、遺精、腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經衰弱等症。生懷山藥也常用於手足凍瘡、痰喘、尿頻等症。是中藥方劑中常用補藥之一。加工後的懷山藥稱光山藥。光山藥入藥前要進行泡製，即用清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成幹，悶潤至內外均勻，切片、曬乾可入藥。懷山藥可分為3類：沙土山藥、壚土山藥，最好的為野生鐵棍山藥。

懷牛膝，莧科，系 多年生草本植物 。又稱山莧菜、對節菜、積名牛莖。根呈園柱形，莖有稜角，節部膨大，狀似牛的膝蓋，故稱牛膝。

懷牛膝藥效高，明代，李時珍《本草綱目》記載：“滋補之功，如牛之力。”牛膝氣味苦酸平，主治寒溼痿痺、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血氣，傷熱火爛，久服輕身耐老。長於補益肝腎，強腰膝以及活血、引血下行的作用。

懷菊花有很高的藥用價值，屬於藥用菊。中國傳統醫學認為，菊性寒，歷經寒暑，得天地之清氣，有清熱、解毒、祛風、清肝、明目等功效。根據中醫的傳統經驗， 白菊花 長於平肝明目， 黃菊花 多用於散風清熟。因此，明目多用懷菊花，清熱多用 杭菊。

菊花，有野菊、家菊之分，有觀賞、藥用之別。顏色一般有白、黃、紫、綠等。據說全世界的菊花品種有二千多個，菊品既繁，名目亦多。除供觀賞外，還可藥用和飲用 ［4］ 。懷菊花，又名節花、饅頭菊、簪頭菊、甜菊花、藥菊等。懷菊花分有不同的品種，黃色的叫小黃菊，白色的，花心是黃色的叫小白菊，這兩種菊花都是懷菊花，主要功能都是清肝明目，黃菊側重於清熱，白菊側重於明目。

地黃，原系野生，最早生長於 陝西 咸陽 一帶，後傳至各地。中國數省均有生產，但其最佳者為懷地黃。 李時珍 《 本草綱目 》記載：“江浙壤地黃者，受南方陽氣，質雖光潤機時力微；懷慶府產者，稟北方純陰，皮有疙瘩而力大。”所以古今中外人們都以懷貨為貴。

“一個地黃三個藥”也體現了懷地黃藥效之奇。鮮地黃、熟地黃、生地黃，這三種不同性狀的地黃入藥之後帶來不同的功效。鮮地黃主要是清熱養陰、涼血止血；熟地黃主要是滋補肝腎，特別是補血養陰的作用很強；生地黃主要是清熱涼血、養陰生津。