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5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

2022-02-08由 母嬰前沿 發表于 畜牧業

娟姍牛多少錢一頭

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

去年11月,越秀集團重組輝山乳業的啟動大會在瀋陽召開,重組工作的大幕也就此拉開。而就在12月6日,正值重組一週年之際,越秀輝山再次在遼寧舉辦了新公司成立儀式暨週年總結大會,明確未來將推動嬰幼兒奶粉等核心業務佈局全國,首次正式向行業釋放了“強勢迴歸”的訊號。

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

與此同時,越秀輝山的“野心”也袒露在了公眾視野下:

2025年,乳業板塊實現超百億營收。

這也就意味著70年來締造了安全零事故的輝山奶粉不僅要重回市場,並且將在多年的攢力蓄能之下疾步快走,實現品牌的跨越式提升。

值得注意的是,這場“百億豪賭”在業內看來也並非是空口評談,因為煥然新生的輝山奶粉早已經備好了逐夢的“三駕馬車”。

“三駕馬車”齊驅, 越秀輝山開啟新紀元

正所謂,兵馬未動,糧草先行,對於當下進入存量競爭時代的各家乳企來說,上游奶源的建設與佈局無疑是重中之重,畢竟只有將奶源這一發展命脈緊握在手中,才能有效降低產品安全風險,為實現那句“守住中國寶寶的奶瓶子”提供足量的底氣。

在此點上,秉持“

每一天,讓每個中國人都能喝到高品質放心好奶

”品牌初心的越秀輝山卻有著先天優勢,因為其前身輝山乳業便是將“安全”二字深烙在企業基因中,並且歷經多年的開荒探索,為當下煥新的輝山奶粉打造了實現百億營收目標的第一駕馬車:

全產業鏈發展模式。

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

據悉,成立於1951年的輝山乳業,多年前便率先在國內建成了涵蓋飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳製品加工與銷售、乳品研發和質量管控以及清潔能源等全產業鏈發展模式,堪稱是國內乳企中全產業鏈建設的先行者。得益於此,在品質保障上打造了完整閉環的輝山奶粉也締造了

70年來安全零事故的傳奇

,成為消費者心中“品質”的代名詞。

而如今強勢歸來的越秀輝山,名下

不僅坐擁40萬畝高效飼草飼料種植基地,60萬噸加工產能的飼料生產基地,更是擁有現代化自營牧場78座,純種進口奶牛近13萬頭以及現代化乳製品加工基地4座

,這無疑為輝山奶粉的東山再起提供了強有力的後盾。

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除卻全產業鏈外,輝山奶粉的第二駕馬車就是

100%自有奶源

。“得奶源者得天下”是業內共識,而今隨著行業集中度進一步提升,加速對上游奶源的佈局成為各家乳企戰略佈局中的重要一環,不過越秀輝山卻是再次實現跑贏起跑線。

據瞭解,輝山乳業的牧場主要分佈在北緯42°黃金牧草帶及黃金奶源帶,打通了全產業鏈模式的任督二脈之後,輝山奶粉也同步實現了100%奶源來自於規模化自營牧場,並開創了“從田間到餐桌”的管控模式,每一滴原奶的指標均達到歐盟標準,且擁有著完善的質量追溯體系,從源頭解決了乳品安全的核心問題,其實這也就是享譽業內的“輝山半徑”。

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

對於100%自有奶源以及全產業鏈發展模式,越秀輝山也是再次表態將堅守。“

嶄新歸來的越秀輝山,在繼續堅持全產業鏈模式的同時,持續最佳化奶源佈局,強化品質管控,加大創新力度,打造中國乳業奶源品質的新標杆。

”越秀輝山總經理韓春輝表示,下一步,越秀輝山將進一步整合奶源供應鏈,全面推進奶源基地數字化轉型,打造數字農業、智慧牧場,加速奶業升級程序,以技術引領奶業未來,保障消費者舌尖上的新鮮。

另外,越秀輝山宣佈迴歸的同時,輝山奶粉旗下一系列奶粉產品亦是再次在市場上活躍,其中拳頭產品,也是國產品牌中唯一一款採用娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉“輝山瑪瑞”無疑是高光所在。

提及娟姍奶牛,相信大家必不會陌生,其是源自英吉利海峽傑茜島的進口奶牛,也是英國政府頒佈法令保護的珍貴牛種,由於產出的

牛奶乳脂率是普通奶牛的1.5倍,優質乳蛋白含量達3.8%以上

,口感濃醇出眾而在近年來被消費者所青睞。但是與之形成強烈反差的是,

娟姍奶牛的數量卻是極為稀少,僅佔全球奶牛總數的1%

,故而娟姍奶牛又有“牛中貴族”之稱。

即便屬於1%的珍稀奶源,輝山瑪瑞的娟珊奶源卻是自給自足,全部源自於輝山自營牧場中的純種娟姍乳牛。原來,自成立以來便恪守“以牛為本”、“愛牛如子”的輝山乳業,早自2010年引進第一批純種進口的娟姍牛後,便開始了娟姍奶源佈局,並最終建成了國內最大規模的珍稀娟姍牛繁育基地。

而除卻奶源上的領先優勢外,輝山瑪瑞在生產環節執行的是鮮奶從加工到成粉不超過24小時,最大程度保證奶粉的新鮮口感和營養價值,並且在配方中還添加了

高含量的乳鐵蛋白、OPO、益生菌和低聚半乳糖+低聚果糖益生元組合

等強化配方,全面呵護寶寶健康成長。

打造超強品牌驅動力,越秀輝山正實現1+1>2

一方面夯實品質基石,一方面以數字化轉型領“鮮”佈局,打出組合拳的越秀輝山以全新的面貌進入了大眾視野。而運營逐漸邁入正軌的越秀輝山,在市場拓展上也有著自己的思量與打算,用越秀輝山董事長林輝新的話來總結就說:

奶粉品類作為越秀輝山重點佈局的核心業務,承擔著越秀輝山進軍全國的重要使命。

另外,母嬰前沿獲悉,迴歸後的輝山奶粉未來聚焦的是中高階產品領域,2025年要將產品銷售額力爭達到20億元。

在消費升級的當下,產品力雖說是說服市場最好的砝碼,但不可置否的是,身處新營銷時代中的品牌,所要面對的市場考驗是來自綜合性層面的,其中尤為關鍵的便是需要建立與消費者之間聯絡的紐帶,激發消費者同品牌之間的深入溝通和交流。

為此,輝山奶粉也提出進入“品牌驅動”新階段,即一方面將透過央視、衛視等權威媒體平臺的霸屏,讓輝山奶粉品牌高頻曝光在消費者視野,形成視覺記憶點;另一方面,在小紅書、抖音等傳播平臺,以內容種草等互動方式開展品牌營銷活動,並以此展開多支點、多維度高頻輸出,最終達到深度連結目標消費群體,持續提升品牌影響力。

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

綜上不難發現,無論是全產業模式,還是奶源、產品營銷的佈局,越秀輝山目前所邁出的每一步都奔赴越秀集團在重組大會上所披露的經營藍圖:

將輝山乳業作為越秀風行食品集團乳業板塊中最重要的一塊拼圖,保持新輝山公司運營管理的獨立性,繼續堅持全產業鏈模式,堅持奶源100%來自於規模化自營牧場,堅持將“輝山”品牌做強做大。

但要知道打江山容易,守江山難,收復失地更是一場臥薪嚐膽的攻堅戰,不僅需要謀略更需要一定的實力去支撐,不過在此點上,越秀集團的雄厚實力也將為越秀輝山的後續發展提供最強助力。

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

據悉,越秀集團總資產超過8300億元,正高質量邁向世界五百強。下屬越秀風行食品集團集乳業、生豬、食品加工三大生產型業務和生鮮、商貿、冷鏈三大支撐型業務為一體,形成“3+3”產業體系。

而輝山乳業的加入,越秀集團相關人士也曾對外表示,帶來最大的助力就是規模化的高階原奶供應,這將為越秀風行食品集團的乳業板塊夯實發展的基礎,形成“南風行、中長城、北輝山”的“一體兩翼”全國化佈局,分別輻射分別輻射粵港澳大灣區、京津冀、東北地區等三大市場板塊,進一步提升發展格局。

如今,輝山乳業以越秀輝山的全新姿態強勢迴歸已邁出了第一步,並且藉助越秀集團的東風,在品牌硬實力上進一步夯實,這也就難怪董事長林輝新對於輝山奶粉的未來是信心十足,其表示

“越秀輝山將在國家構建國內國際雙迴圈新發展格局的大背景下,錨定自身發展定位,充分利用良好的產業基礎、品牌積澱和品質傳承,做大做強奶粉業務,大力實施品牌驅動戰略,推動產業鏈供應鏈融合發展,努力實現‘區域領先、全國突破,奶源自有、品質更優的乳製品企業’的宏偉願景,為奶業振興戰略和健康中國戰略貢獻力量。

5年超百億!開啟品牌新紀元的越秀輝山憑什麼豪賭未來?

都說市場是品牌最好的校驗場,在迴歸訊號發出後,渠道終端對於輝山奶粉的迴歸也是持以熱情,有如河南鄭州的一家母嬰門店,就在近期剛引入輝山瑪瑞等系列輝山奶粉產品,當筆者問及為何選擇輝山奶粉的原因,其表示輝山奶粉品牌品質不錯,加上對終端也有大的投入力度,所以就直接合作了。

不僅是渠道終端,中國產業分析師朱丹蓬也對輝山奶粉的東山再起表示看好,其分析道:“從整個產業鏈的完整度來說,輝山是具備的,並且輝山品牌的認知度、認可度在東北市場也是得到了驗證,並且輝山的整個結構產品的矩陣也是匹配了目前整個乳業發展的一個方向以及趨勢,

有了越秀集團這樣強大的助力,可以說是為輝山的東山再起奠下堅實的基礎。

強敵環伺的乳製品行業,未來是否會形成“贏家通吃”的局面尚未可知,但是在逐鹿的過程中,基礎夯實並勤修“內功”的品牌勢必將走在更前面,期待整裝備馬而來的越秀輝山,為我們秀上一把漂亮的“彎道超車”。