五指山下沒有齊天大聖，卻有許多美食，每道美食都有一個故事

五指山小黃牛“不回家的牛”——放養在原始雨林間的五指山小黃牛。海南當地人把“小黃牛”稱做“鹿肉”、“五指山小黃牛”等，但凡所有賣小黃牛肉的店，多稱是“野黃牛”。野黃牛並非真正的野牛。是當地黎苗族農民把小黃牛放養在海拔700米以上荒坡上，常年未圈養，任其自由自在。

五指山野鹿，海南五指山盛產野鹿，鹿肉是高極野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陰的功效。

五指山石鯪魚，“會衝浪的魚”——生活於河流湍急處的野生石鯪魚。淡水石鯪魚是產於五指山地區的淡水優質魚種，喜歡在河水中急流處生活、覓食，以河水中的水生蟲為食，外觀與泰國石鯪魚相似，單體最大重量不足200克。肉質堅硬，味道鮮美可口，在當地很受歡迎。

五指山野山雞，“會上樹的雞”——五指山雨林野山雞白天在茶園果樹下覓食，晚上睡在樹上。五指山山雞自由覓食，吃蟲子和綠葉較多，所產雞蛋個頭比普通的雞蛋要小得多，蛋黃比重大且結實。

五指山五腳豬，“五條腿的豬”——用嘴拱土覓食的五指山本地五腳豬。五腳豬，又名香豬，是五指山人對本地原種豬的稱呼。其實它還有一個好聽的名字叫“多情豬”，據說這種豬是五指山農民放養的家豬整天在山地裡尋食時與野豬偷情產生的後代。