漳州滷麵+滷料，只需這一碗就能滿足味蕾的需求

每次經過漳州就去吃一碗漳州滷麵，漳州滷麵不但價廉，味更美，據說有著一千三百多年的歷史。屬於閩南菜系中的一道主食。

漳州雖然離廈門不遠，但要想吃滷麵還是不易。現在阿芳滷麵開來廈門了，想要吃滷麵，可以隨時來上一碗。尤其是一個人不想煮的時候，加上許多的阿芳滷味的滷麵，真是豐盛極了。

阿芳滷麵的廈門總店在思北時代廣場一樓，在門前就看到許多排隊點單人群，真是超級火熱的。由玻璃櫥窗就可以看一整排的配料，超誘人的。香腸、大腸、筍、魷魚……看著每一樣都很好吃。滷麵7元起，點了滷麵後，還可以加各種配料，加料2——10不等，在這麼繁華的路段上算起來是非常實惠的。

面底有著鹼面和米粉兩種選擇，還有大小碗選擇，偏愛米粉的清爽，等米粉燙好後，根據喜歡的配料加料，根據加料可以15、20……喜歡料多點可以選擇多些。

最愛的這裡的香腸，一根5元真的很良心了，帶著酒香的香腸，每次來都要點上一根，而且豬肉像農家的豬，有嚼勁還有著肉香。

套腸也是這必點的，但食量小的人可以兩人分一個，一圈圈的，香鮮Q彈，滷味十足，不論是單點還是加在滷麵中都不錯。

還愛這裡的滷魷魚，一隻10元，個頭不算小，有著滷香味的魷魚，連鬚鬚都好吃唉。再加點筍、海帶，完美，這樣的一碗看似點的有點多，但兩人分食，發才人均不過20呢，很划算。

愛吃肉的小夥伴還單獨點了五花肉，一塊3元，也是超大片的，真是愛肉肉不可錯過的。

漳州滷麵，看似簡單，其實配料繁多，肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、乾貝、蝦乾、黃花菜等配料。滷湯重要，配菜也不能少，燙熟的韭菜、豆芽，還有胡椒粉 、油炸蒜丁、香菜等佐料都需要齊全才是一碗好吃的滷麵。

這裡除了滷麵，還有著沙茶麵、鹹飯，做為工作餐、午餐或是打個牙祭都再好不過的。

個人偏愛這裡的蘿蔔排骨湯，非常的清爽，吃完滷麵來上一碗，非常解膩。也可以搭配汽水啦，芬達、可樂，冰冰涼涼的非常適合夏日。

這樣的小店，真的是很喜歡，偶爾來用個餐滿意。