口味顏值雙重線上，選用進口菌種發酵，這款酸奶究竟有多驚豔？

酸奶有什麼發酵

認養一頭牛，又雙叒叕上新品了——法式原味高階酸奶。

作為他們開春的第一款新品，這款酸奶有個特別的名字“青春瓶”。不管是味道還是顏值，都洋溢著青春的氣息，時尚感十足，清新好看，讓人眼前一亮。

為了將酸奶更具“治癒力”，認養一頭牛團隊從未停止腳步，一直在研究如何把產品打磨得更好。

這款酸奶，光是配方的開發就歷時將近一年，嘗試了幾十種風味，並邀請了員工和使用者參與品鑑，一次次的打分，才最終確定下來。

原料毫不馬虎，拒絕復原乳，而是選用優質生牛乳、進口菌種發酵，風味更醇厚。同時，控制發酵過程與菌群數量，使其達到黃金酸甜比，更符合國人口味。

生牛乳是剛擠出來的新鮮牛奶，而復原乳則是把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉，再新增適量水，類似於沖劑製成的牛奶。

復原乳製成的酸奶，口感和營養大大折扣。用生牛乳則更新鮮，儘可能降低營養損失，風味更佳。

除了優質生牛乳和進口益生菌，還有先進的德國進口無菌罐裝自有產線，讓每一瓶酸奶的美味與安全都多了一份保障。

在這三重努力下，造就了它絲滑的口感，即便質地濃厚，喝起來也一樣暢爽。

輕輕擰開蓋子，一股清新歡脫的奶香味。絲絲滑滑，奶質細膩柔軟，口感清爽不粘膩。

酸得有層次，甜得有分寸，喝在嘴裡的口感，很好詮釋了酸與甜如何完美交織。

濃濃的奶香在舌尖縈繞，是讓人喝了就會愛上的存在，每一口都好喝得讓你嘴角上揚~

這款酸奶不僅顏值、口味雙雙線上，營養價值同樣沒落下，有豐富的蛋白質和鈣。

它的蛋白質含量達到了3。1g/100g ，鈣含量也達到了90mg/100g，實打實的優秀酸奶，一家老小都適合喝~

230g一瓶，早上或者下午餓了時，喝上一瓶，方便快捷、飽腹健康。

小編喜歡把酸奶倒出來，加點水果、堅果一起吃，還能作為代餐，特別適合健身人士。

攜帶還那麼方便，絕對的出街利器，春天來臨，帶著它去逛街，去野餐，都是足夠吸睛的存在。

萌萌的奶牛，配上簇擁的花朵，彷彿已經聞到了春天的氣息。忍不住隨手一拍，就想分享朋友圈。

比起插吸管，這種包裝更得我心，能喝得更乾淨，不會造成浪費。

PET材質，從生產、儲存、運輸一直到配送，都能很好地保護酸奶的營養成分與風味。

另外，這種材質包裝，還能回收、重複利用，更加環保。

貴族待遇，用心守護每一頭牛

前些年頻頻曝出的奶製品安全問題，讓國人對國產的牛奶、奶粉，極度缺乏信任。

徐曉波，也曾是這樣一個對國產奶製品疑慮重重的父親，他痛下決心，“要自己養牛，喝上自己這片土地上產出的好奶！”然後，斥資4.6億元建立自有牧場。

2016年，他聯合吳曉波頻道，共同創辦了可以放心喝的國產奶製品品牌——“認養一頭牛”。

現代化優質牧場

“認養一頭牛”自2016年創立至今，已陸續在河北、黑龍江等多地建立了現代化牧場。

位於京杭大運河西畔的康宏牧場，還被評為國家農業部奶牛標準化示範牧場。

澳洲進口純種荷斯坦奶牛

不計成本地從澳大利亞，進口優質純種荷斯坦奶牛6000頭，從根本上保證生牛乳的品質。

科學管理

除了進口澳洲的荷斯坦奶牛，為了照顧好它們，徐曉波他們還專門向美國威斯康辛大學、先進的乳業品牌學習科學管理經驗。

給奶牛佩戴智慧頭環，時刻關注每一頭奶牛的運動、進食、健康情況。

每天80元的“伙食費”

從美國和加拿大進口苜蓿，從澳洲進口燕麥草，科學配比餵食給奶牛，一頭奶牛每天的“伙食費”就得80元。

380米深的井水，專供奶牛

為保證奶源的健康安全，打380米深的水井，取清澈甘冽的井水專供奶牛。

貴族待遇

給它們聽音樂、洗澡、按摩、睡柔軟草墊，當年產仔的奶牛還可以休假3個月，心情好才能產出好牛奶。

瑞典進口的利拉伐轉盤式擠奶裝置

這是世界先進的利拉伐轉盤式擠奶裝置之一，擠奶的同時給奶牛按摩、放鬆心情。

這是90後養牛官朱宗明，在他的努力下，牧場裡的每一頭奶牛都能查到系譜檔案，還配備了專屬營養師。

還建立起了“保孕院”、“產房”、“幼兒園”等，分開管理，真正做到用心守護每一頭奶牛。

生牛乳質量優於歐盟標準

3。3g/100mL的天然乳蛋白蛋含量，高於中國國家標準（2。8g/100mL）、歐洲大部分國家標準（3g/100mL），營養豐富。

微生物、體細胞等雜質含量，遠低於歐盟規定的標準值，品質高。

生牛乳+進口菌種發酵

生牛乳，再加入進口的菌種進行發酵，就是酸奶，自然醇厚，健康安全。

專業機構檢測

生牛乳、牛奶、酸奶，都是經過國家專業機構檢測的，不達標不出廠，安全放心。

如此得來的酸奶，不好喝才怪~

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