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“減糖”減的到底是什麼糖?如何正確“減糖”?

2021-12-27由 醫聯媒體 發表于 畜牧業

澱粉糖是什麼東西

減糖和抗糖是生活中經常聽到的,很多人為了延緩衰老,控制體重以及保持血糖的穩定會嚴格限制熱量的攝入。

在飲食這方面也下工夫,選擇適合型別的食物提供營養,認為糖類物質獲取過多身體無法保持健康。

因此才提倡抗糖,減糖,而減糖究竟要怎麼做才正確,應該瞭解清楚,不要盲目跟風,以免存在不合理行為帶來傷害。

“減糖”減的到底是什麼糖?如何正確“減糖”?

減糖究竟要減的是什麼糖呢?

糖類物質型別多,並非所有的糖分都不能獲取,而想要減糖關鍵是減少新增糖的攝入量,很多型別的食物經過加工製作加入的各種新增糖多。

如果每天攝入的量超過50克,出現血糖變化,身體肥胖的可能性大,還會加速面板的糖化反應,面板老化速度會加快,因此,要正確抗糖,減糖來調節身體,少吃新增糖。

如何正確減糖?

1、烹飪食物調味正確

想要減少糖類物質的攝入,關鍵是做菜的時候不要加入白砂糖,冰糖。

很多人喜歡吃甜口味的食物,例如糖醋排骨,甜湯等,在烹飪的過程中就習慣用白砂糖或者冰糖來調味,裡面含有豐富的糖類物質。

雖然吃點甜的能讓人心情愉悅,但吃太多也會影響健康,需要少放糖來調味。

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2、少喝飲料

想要減糖少喝飲料很重要,很多人認為碳酸飲料,果汁飲料或者功能性的飲料可以代替溫開水飲用,達到補充水分的效果。

其實,想要獲取水分來滿足需求,加強迴圈和代謝,直接飲用溫開水即可,這些飲料在製作的過程中會加入色素,香精,還有各種各樣的甜味劑,喝太多會獲取糖類物質。

有部分人還喜歡喝奶茶,會因為糖分獲取過多影響健康。

3、少吃加工類食物

想要減糖需要少吃加工類的食物,很多的零食吃起來甜,是因為裡面蔗糖,果糖新增量較多。

例如水果乾、糖果、蜜餞,這些型別的食物吃太多都會因為糖分獲取過量而讓某些指標變化,還會能量獲取威脅健康。

在加工的過程中還有其他新增劑,防腐劑,相比新鮮的食物來說健康隱患更大。

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4、澱粉高的食物少吃

想要正確減糖的人澱粉含量豐富的食物不要吃太多,很多人只知道甜的東西含有糖類物質,卻不知道富含澱粉的食物也會經過消化產生糖分。

熟悉的馬鈴薯,紅薯等都含有較豐富的澱粉。如果在減糖的時候這些型別的食物經常吃,也會讓血糖有升高情況。#醫聯媒體超能團##清風計劃#