特搜靚湯 | 夏季清補首選鴨肉！搭配兩物，降火滋陰還養胃！

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俗話說“夏天過後無病三分虛”

暑伏時節，天氣炎熱

會出現食慾不振、身體消瘦

等“苦夏”現象

“立秋”至則需“貼秋膘”

但要注意不能太過肥膩

以免驟然加重脾胃負擔

使長期處於疲弱的消化器官

不能一下承受

導致消化器官功能紊亂

今日給大家推薦一款

沙參玉竹老鴨湯

滋陰潤燥 清熱補虛

老鴨

老鴨滋陰，肉性偏涼，清熱補虛，滋補五臟之陽，簡直是現代人“貼秋膘”的最佳選擇。

沙參&玉竹

而沙參可以養陰清熱，潤肺益胃；玉竹養陰潤燥、除煩止渴。

搭配老鴨煲湯，不僅鴨香濃郁，湯鮮味美，同時能夠滋陰潤燥、清熱補虛，十分適合在初秋季節食用。

【材料】老鴨1只，北沙參50克，玉竹50克，生薑3片。

【製作】所有材料清洗乾淨，藥材用淡鹽水稍稍浸泡，老鴨切大塊汆水；然後把所有材料一起放入湯煲，加適量清水，武火煲滾後轉文火熬2小時，就可以放鹽喝靚湯了。

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原標題：《特搜靚湯 | 夏季清補首選鴨肉！搭配兩物，降火滋陰還養胃！》