全球美食榜單公佈，印度位列世界第五，中國排名落後於印度

俗話說，“民以食為天”。俗話又說，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。人們每天奔波勞累，最終都離不開一個吃字。吃與人類生活息息相關，對於人類的重要性不言而喻。

吃如此的重要，自然成為很多人關注的話題，有一些媒體專門設定專欄討論各國美食。近期，國際上著名的美食點評結構TasteAtlas網站公佈了一份“全球美食排行榜”。

在這份榜單中，義大利奪得世界第一，成為美食最多的國家。義大利菜非常豐富，源遠流長，對歐美餐飲產生深遠影響，被外界稱為“西餐之母”。因此，義大利排名第一算是實至名歸，

但是，令人出乎意料的是，印度竟然排在世界第五的位置。在傳統印象中，一想到印度美食，就想到咖哩與恆河水，還有印度人用來吃飯的右手。雖然印度並不是美食荒漠，有手抓飯和各種咖哩佳餚，但排在世界第五的位置有點名不副實。

在這份榜單中，美國赫然排在第8位，在法國的前一位。在很多西方人的眼裡，美國美食的歷史很短暫，大多是流水線加工的食物，在西餐中的統治地位根本不是法國的對手。國外網友看到美國的排名後紛紛吐槽，稱“看到美國排在第8名，我就覺得榜單不值一看了”。

最令人難以接受的是，中國美食排在第11位，落後於印度和美國。中國是個美食大國，早在幾千年前，中國人就已經喝酒唱歌跳舞了，孔子已經說“食不厭精，儈不厭細”。

唐朝時大唐西市酒家林立，宋朝時廚娘那是頂級的存在，包子是快餐店的代表，外賣、冷飲店（熱飲也有，種類豐富）都有了，和中國人講吃的，印度和美國差遠了。

不過，一方水土養一方人，眾口難調，有些美食，一些人覺得好吃，但也有一些人覺得不好吃，很難有統一清晰的評價。正所謂，仁者見仁智者見智，關於這份全球美食榜單，每個人的看法不盡相同，難免會有爭議。

對於各國人來說，有爭議並不是一件壞事，可以讓更多的人瞭解他國的美食，促進世界各地的美食文化交流，在交流中融合，在融合中前進。透過美食這個橋樑，相信人類文明能在不斷的交流互鑑中往前發展。

（文/嚶仔）