燕麥米搭配生薑，沒想到這麼厲害

複合米茶真的不錯，做法也是非常的簡單，有需要的朋友趕快跟著文章一起來看看吧，首先在一個大盆中倒入200克的複合米，這其中還有100克的燕麥米和100克的糙米。燕麥米是一種公認營養價值非常高的雜糧，不僅含有豐富的膳食纖維，而且熱量也是非常的低。

接著往裡面倒入適量的清水進來，給他簡單的淘洗一遍兒糙米，它是包含了皮層，糊粉層以及胚芽的米，吃起來雖然口感較粗，但質地緊密，營養價值遠遠超過近百米。像這樣簡單的清洗一遍就可以啦。然後我們再用一個漏網給他控水，撈出晾乾水分備用。

接下來我們再準備一小塊的生薑放入盆中，先用清水將生薑打溼，再加入少許的食鹽、姜、生薑搓洗乾淨。食鹽具有很好的摩擦性，能夠去除生薑表層的蠟質和灰塵，搓洗完以後再倒入清水，把生薑清洗乾淨。生薑的皮屬於良性，將熱屬於熱性，兩者結合在一起食用，剛好起到中和的作用。

所以我們在食用生薑的時候最好不用去皮，再把洗好的生薑先切成薄片，然後再切成細絲，儘量的把薑片切薄一些。生薑它雖然屬於一種調味品，但具有很高的藥用價值，切好之後先放一旁備用。現在我們將控幹水分的燕麥米和糙米倒入鍋中，先開大火將米里面的水分炒幹，待水分炒幹之後再轉小火慢慢的炒。

直到炒出香味，炒制米的表面像這樣微微發黃，然後再把我們備好的薑絲下進來一起炒，繼續用小火來不斷的翻炒，把燕麥米和糙米放鍋裡，這樣炒一炒會讓米當中含有的澱粉變成活性炭，活性炭可以吸附腸道內的油脂和毒素。製作文章不易，麻煩您動動發財的手，幫我點贊轉發一下，有您的點贊就是我最大的動力。

大約炒至15分鐘左右，鍋中米的顏色也完全變成了這種金黃色，生薑絲也變得非常的乾燥了，現在可以聞到很濃郁的香味。在這裡需要提醒一下朋友們的事，一定要用最小火來炒，如果火開大了，就很容易將米炒糊，這樣吃起來不但有種苦味，而且在炒制的過程中有可能還會變成一鍋爆米花。

最後炒成這樣就可以了。我們的複合米茶就做好了，出鍋倒入平盤中，給它完全晾涼，待涼至不燙手以後，我們給它裝入一個無水無油乾淨的密封瓶中。我們每次可以多做一些，給它密封起來儲存，就算吃半年也沒有問題。

要喝的時候，每次加入一兩勺放入碗中，然後再倒入剛燒好的100攝氏度的開水上面，扣上一個盤子，泡上五分鐘即可，五分鐘以後就可以食用了，一股濃濃的焦米香味撲鼻而來，真的是好香呀，最好是每天早上泡一碗來喝，再加上一個雞蛋，這就是一道美味的減脂餐。

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