在泉州,沒有1個人能餓著走出這條街……
2022-12-28由 五美合意 發表于 畜牧業
雞排甘梅味是什麼味
說到迎津街大家可能並不熟悉,但只要提起它的曾用名“六灌路”,大家就都知道了!這條街對古城泉州而言並不特別,但卻也默默記錄下泉州人的生活日常。
迎津的兩旁錯落著的大多都是居民樓,有的是早期黃土牆的顏色,有的卻也貼了新磚,有滿滿的新氣象。
到處可見的錯落不同的居民樓,門口聊天的爺爺奶奶、坐在嬰兒車裡咿咿呀呀的幼童。他們就是這泉州街道上最幸福的風景線。
如果說迎津街普通,卻也不盡然。小小的街道上卻匯聚了各種美食,走過這條街,就別想餓著回去。
街道上有擺攤賣新鮮水果的,也有泉州的傳統小吃,更有從韓國、法國開到這的異國料理,正所謂麻雀雖小五臟俱全!
1.
/ 來自臺灣的迎津街“大紅人” /
11:00-21:00 迎津街164號
圓寶是這老街的大紅人了,每次一到飯點都排得烏泱泱的人,基本上都需要排隊。店裡的滷鴨頭是最出名的必點菜,軟硬適中,吃起來甜甜的,讓人恨不得連骨頭也吃下去!
另外雲兒也推薦米血糕和甜不辣哦~甜不辣吃起來很有嚼勁,是很正宗的臺灣味!
2.
/ 承包泉州人早餐的老字號 /
7:00-21:00 迎津街93號
趙記是2002年開的,算是這條街上的元老級店鋪了。從以前專做面線糊,到現在還有花生湯和鹹飯。不過雲兒最難忘的還是他們家的海鮮湯底。
店裡的阿姨加料也是很足,大胃王絕對能一飽口福,一大碗經典的大腸醋肉是12元~早上吃一碗就能元氣滿滿地去上班!
3.
/ 賣刨冰的臺灣阿姨 /
11:30-22:00 迎津街122號
元宵節都到啦!夏天還會遠嗎?這家來自宜蘭的阿姨開的冰品店,把正宗的臺灣冰帶來了泉州!雲兒也是從高中吃到現在工作了還是忘不了!
除了最經典的芒果冰之外,店裡新出的蔓芋牛奶綿綿冰也是最近相當網紅的冰品!在芋頭冰的基礎上加上了蔓越莓乾和燕麥,多重口感,是新品中的最好吃噠!
4.
/ 從小吃到大的比哥雞排 /
12:00-24:00 迎津街200號
比哥算是泉州學生最愛的雞排之一了,雞排是切好了並且沒有帶骨的,吃起來很方便!還有甘梅地瓜和鹽酥雞,都是這家店的人氣王。
讀書的時候,放學的時候最喜歡去買一袋雞排和甘梅地瓜和同學分著吃啦!雞排的香酥搭配甘梅地瓜的酸甜,不就是炸物中的最佳搭配!
5.
/ 韓國夫妻的小酒館 /
18:00開始營業 迎津街54號
柳家是一對韓國夫妻在泉州開的小酒館,前後開了將近12年。每天晚上五點半一到,客人就會迅速佔領店內不多的座位。因為不能預約,晚來就只能拿著號碼牌等候~
店裡的菜很多都是來自柳先生的研究,在原有韓料的基礎上,加了一些自己的小創意。土豆泥和紫薯泥是店裡的客人都會點的,入口即化很細膩。搭配店裡歐尼的特調酒,讓人瞬間就沉醉於舌尖的美味,無法自拔。
6.
/ 鐵王師傅和日式居酒屋 /
10:00-14:00;17:00-22:00 迎津新村F6-36
喜奈屋算是雲兒最喜歡的日式居酒屋之一了,噴灑清酒炙烤的精緻肉串搭配安格斯牛肉火鍋和味增生蠔,懂行的人吃過就不肯走!
7.
/ 泉州外賣王的藏身地 /
9:00-21:00 豐迎路7號
金牌裡脊肉串不一定有很多人來過,但是一定有很多人吃過他們家的外賣!店裡的肉串是比較像廈門的口味,沙爹吃起來甜甜的,肉質又嫩又很入味,吃過就忘不了!
除了人氣王肉串,店裡新出的羊排和鱈魚排也很好吃!外皮焦香內裡風味十足,包裝也很完整,送到家還熱得燙手!
8.
/ 美心元宵圓 /
7:00-23:00 六灌路19棟31-32號
這家美心元宵圓據說吃過一次就會被養刁嘴。賣了12年,都讓人忘不掉!
老闆娘姓莊,因為老公愛吃甜食才一邊開著中餐廳一邊賣元宵圓。元宵圓的內餡還特別包了惠安花生,沒有磨得特別碎,色澤好看味道古早!
9.
/ 火爆抖音的鮮奶火鍋 /
12:00-22:00 迎津街207號
去年火爆抖音的鮮奶火鍋也藏身於此,自帶網紅屬性,好吃還不貴!週末和朋友在甜品店裡涮火鍋,想想都覺得很酷!
香檳色的銅鍋在仙氣的襯托下,更顯得清新純潔。再搭配上五顏六色的配料,滿滿一桌,是冬季甜品的標配哦~
10.
/ 肉慾滿滿的炭火蛙鍋 /
10:00-14:00;16:30-2:00 津坂路118號
老佛爺是泉州最早一批開始做蛙鍋的,從單層到三層!越來越豐富好吃呢!
他家的蛙肉和蝦都很入味,不愧是下飯神器!
11.
/ 小清新滷料店 /
12:00-23:30 豐迎路F-54號店面
洪小拳是這條街上的“新人王”呢!小清新的外表,從外面看都猜不出這是家滷料店呢!清新的外觀也掩蓋不住店裡的滷料的美味!味美料足,邊看劇邊吃,簡直絕配!
12.
/ 志阿全牛館 /
9:00-21:00 迎津街與津坂路交叉口
牛肉羹是這店裡的老牌了,口味是清淡款的,牛肉有些過於滑嫩,但吃起來很暖和,冬天來上一碗就能驅走寒氣!
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