農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 畜牧業

用麵包糠做的5種美食,是孩子們的最愛,學會一種讓你倍兒有面子

2022-11-21由  發表于 畜牧業

裹粉和麵包糠可以一起用嗎

用麵包糠做的5種美食,是孩子們的最愛,學會一種讓你倍兒有面子

1。麵包糠炸洋蔥圈的做法

在洋蔥的中部切成兩塊,然後按照洋蔥的紋理,切成圈圈。把醃製好的洋蔥蘸蘸澱粉。再放入雞蛋液中裹上雞蛋液。最後再均勻的裹滿面包糠。油熱後將洋蔥圈放入鍋中,炸至表面金黃時撈出即可。

2。麵包糠炸牛奶的做法

把牛奶、奶油、澱粉、糖倒入小鍋,攪拌均勻。把攪拌好的牛奶倒進不粘鍋裡,待快要沸騰時慢慢攪動,一直到成為糊狀。把奶糊倒入模具中,晾涼後放入冰箱冷藏一小時,凝固後取出切成條狀。依次蘸取玉米澱粉、全蛋液。最後裹上面包糠。油鍋加熱至六七成熱,把裹了麵包糠的牛奶塊兒下鍋,炸得通體金黃即可。

3。麵包糠炸蝦的做法

把蝦去頭,開背,去殼,去除蝦線,尾部保留。加入適量鹽、胡椒粉和料酒,醃製10分鐘。醃製好的大蝦裹上面粉,裹好澱粉的蝦仁粘雞蛋液,把裹好蛋液的蝦放入麵包糠中。裹一層面包糠,鍋中倒油,大火燒至七成熱,放入蝦仁,小火炸至金黃。

4。麵包糠炸雞翅的做法

將雞翅洗淨,每個雞翅都用牙籤正反面扎一下,容易入味,加鹽,料酒,生抽,十三香,醃製入味。翅根先在幹澱粉中沾一層,再過蛋液,最後沾一層面包糠,放幾分鐘。中火入鍋炸5分鐘即可,炸到金黃色後撈起,裝盤。

5。麵包糠炸香蕉的做法

準備好香蕉、雞蛋、澱粉、麵包糠。香蕉切段,把香蕉先裹上澱粉,沾上雞蛋液,最後均勻的裹上面包糠,放入盤中。等油溫五層熱時,我們改成中小火,然後下入裹好的香蕉段,炸制香蕉外皮酥脆時即可撈出。