香煎雞胸肉，減脂好搭配，營養均衡，多吃都不怕長肉！

減肥的時候不吃飯或者吃很少也已經成為了一件很平常的事情。但是怎麼能夠在這樣的情況下，吃的又好又有營養但是還不長脂肪呢。減肥餐就是很重要的了，現在網路上各種各樣的減肥餐也都層出不窮哦。他們當中都有一個相同的特點，就是裡面都富含雞胸肉。

雞胸肉也確實在肉裡面是屬於吃了不會長胖，但是裡面還有的營養超級多的。擁有了豐富的肉類蛋白以後，營養健康的綠色果蔬也是很重要的。他們兩個結合在一起才是一個正常合格的減肥餐。減肥可以說是女孩子一生的事業，很多的人在減肥的路上走了很多的彎路。

所以有一個良好的減肥方式還是很重要的，在運動的過程中搭配上這樣一個合格的減肥餐，才會讓你慢慢的變瘦。外面減肥餐的價格也都有一點點的高，所以自己學會如何的去製作還是很簡單的。減肥餐的做法也很容易，所以不妨自己去嘗試一下。今天就分享出它的做法，讓你又瘦又省錢！

[食材配料]

雞胸肉1塊、鹽一勺、生抽三勺、黑胡椒粉半勺、澱粉一勺、料酒三勺、香菇四個、生菜半個、甜椒半個、西蘭花四分之一個、小土豆八個、生薑一塊、蔥段一節

[做法步驟]

第一步：

先把一塊雞胸肉給切成兩份，在切開了以後要讓兩片的厚度差不多，這樣在煎的時候比較好操作

第二步：

把生薑和蔥段切成絲，之後放入裝有雞胸肉的容器裡面，在再裡面加入料酒、生抽、澱粉、鹽、半勺黑胡椒粉和油，之後要用手揉摸雞肉，讓他可以和蘸料均勻的融合在一起，要醃製兩個小時。

第三步：

先把小土豆放在蒸鍋裡面開始蒸，之後等到用筷子可以把土豆輕易就給扎透的時候，盛出來備用。把蘑菇底下的蒂給去掉，之後在表面切上花刀。在鍋裡面煮熟之後備用。

第四步：

把西蘭花洗乾淨了，並且要掰成段。之後放在鍋裡將它給煮熟了。雞肉醃好了以後拿出來，用手擠一下，把多餘的調料過濾出來，之後備用。

第五步：

用平底鍋加入少量的油，之後開火燒製七分熱。把雞肉放在裡面，用小火慢慢的煎制。之後把蓋子蓋上，經常的轉動一下平底鍋，讓雞胸肉可以再受熱的時候更加均勻。

第六步：

讓雞胸肉兩面都變成金黃色了以後，就可以了。最後在放入煮熟的香菇和蒸熟的小土豆，讓他們也兩面有點金黃。

第七步：

把生菜鋪在盤子的底部，將西蘭花和甜椒都放進去，再將雞胸肉、小土豆和香菇一起加入，最後在雞胸肉上面撒上一些的黑胡椒。就可以開動了。

[做菜小貼士]

1。再選擇配料的小菜的時候沒有限制，只要是不太有脂肪的就可以了，不一定要完全按照上面的來，可以隨意一些。

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