這是小米土豆條最正宗的做法，好吃到爆

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冠利大藏芥末沙拉醬 - 融入大藏芥末的新鮮味道，口感柔和。與水煮蛋、新鮮蔬菜和肉類組合完美。搭配海鮮、烘焙和炸物蘸醬也十分美味。

By KUEHNE德國冠利

用料

小米 100克

大土豆 1個

黑芝麻 適量

冠利大藏芥末沙拉醬 適量

做法步驟

1、泡好的小米放入一個導熱比較好的容器裡，加水，水高出小米平面，蒸大約20分鐘；

2、蒸好的小米飯軟硬適中，有粘度，用勺舀起都成塊的；

3、蒸小米飯的時候一起把土豆切成條蒸熟；

4、取熟芝麻和小米飯拌勻，可以隨做隨拌，也可以不放黑芝麻，直接用小米飯；

5、戴上一次性手套，抓起一把米飯用力團幾下後放在手掌心壓平；

6、放入蒸熟的土豆條；

7、將蒸熟的土豆條包起來，完全包住，再團實一點就可以；

8、不粘鍋刷少許油，小火，油熱後把小米條放進去，四周煎至金黃即可；

9、準備好自己喜歡的沙拉醬，冠利大藏芥末沙拉醬，好吃不胖～

10、吃的時候用小米調蘸沙拉醬吃，或者小米條上澆上沙拉醬都可以；

11、小米飯浸泡後再蒸，既能省時間，又能使米飯比較軟嫩，最適合做這種小食品～

小貼士

小米飯浸泡後再蒸，既能省時間，又能使米飯比較軟嫩，最適合做這種小食品。

小米的營養功效

1。防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

2。減少細菌

小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、面板“出油”、頭皮屑增多等症狀。

3。防流產能滋陰

小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。

4。能維持生長和生殖力正常

能防止男性陰囊面板出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性慾正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

5。能維持性功能

有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。

6。保持胎兒的正常發育

可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。

7。祛斑美容

減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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