【期中複習】化學實驗基本操作概念及基本要點，請收藏！丨每日一課
2021-07-09由 陳老師授課啦 發表于 畜牧業
濁液穩定嗎
1．水的組成和主要性質，水對生命體和經濟發展
的影響
（1）水電解後的產物是
氫氣
和
氧氣
。水電解的化學方程式：
2H
2
O
通直流電（=====）
2H
2
↑＋O
2
↑
。
陽極（與電源正極相連的電極）產生
氧氣
；陰極（與電源負極相連的電極）產生
氫氣
。
陽極產生的氧氣和陰極產生的氫氣的體積之比是
1∶2
；質量之比是
8∶1
。
（2）水的組成。
水是由
氫
元素和
氧
元素組成的。水分子是由氫原子和氧原子構成的。每個水分子是由
2個氫原子
和
1個氧原子
構成的。
（3）水的物理性質和化學性質。
物理性質：水是無色無味的透明液體；水在4℃時密度最大，是1。0×103千克/米3；在1標準大氣壓下，水的沸點是100℃，凝固點是0℃。
化學性質：水是一種在常溫下化學性質穩定的氧化物，但在通直流電的情況下可分解為氧氣和氫氣，水還能與多種物質發生反應。2H
2
O通直流電（=====）2H
2
↑＋O
2
↑。
①水能與活潑金屬反應，如水與鈉的反應：
2Na＋2H
2
O===2NaOH＋H
2
↑
。
②水能與活潑性中等的金屬反應，如水與鐵的反應：3Fe＋4H
2
O
（氣）
高溫（=====）Fe
3
O
4
＋4H
2
↑。
③水能與某些非金屬反應，如水與碳的反應：
H
2
O＋C
高溫（=====）
CO＋H
2
。
④水能與某些非金屬氧化物反應，如水與二氧化碳的反應：
CO
2
＋H
2
O===H
2
CO
3
。
⑤水能與某些金屬氧化物反應，如水與氧化鈣的反應：
CaO＋H
2
O===Ca（OH）
2
。
如水與氧化鈉的反應：
Na
2
O＋H
2
O===2NaOH
。
⑥水能與某些鹽反應：CuSO
4
＋5H
2
O===CuSO
4
•5H
2
O（顏色從白色變成藍色）
CoCl
2
＋2H
2
O===CoCl
2
•2H
2
O（顏色從藍色變成紅色）
（伴隨著顏色的變化，所以這兩個反應可用來檢驗水的存在）
（4）水對生命的影響：水是組成生物體（包括人體）重要的物質；參與生物體的各種生命活動，如植物的蒸騰作用與光合作用；與人體的新陳代謝也有著非常密切的關係。
（5）水對經濟發展的作用：我國很多地區淡水資源都相對短缺，尤其是北方地區，我國現在正在建設的南水北調工程有望緩解北方部分地區的水資源短缺問題。
（6）水是一種良好的溶劑，能溶解很多溶質，如多種酸、鹼、鹽及酒精、蔗糖等有機物，所以天然水都是溶液。酒精、汽油等也是常見的溶劑。
2．懸濁液、乳濁液和溶液
（1）溶液是一種（或幾種）物質分散到另一種物質裡形成的均一的、穩定的混合物。
懸濁液是固體小顆粒分散到液體裡形成的混合物（如泥漿、石灰乳）。
乳濁液是小液滴分散到液體裡形成的混合物（如油湯、牛奶）。
懸濁液和乳濁液都是濁液，不穩定，放置後要分層。
（2）溶液的特點：溶液是
均一
、
穩定
的混合物，如果外界條件不變，久置不會分層。
3．溶液中溶質的質量分數，配製一定溶質質量分
數的溶液
（1）溶質的質量分數的意義：溶質佔溶液的百分含量；表示溶液的組成。
（2）溶液中溶質的質量分數的計算：
溶液質量
＝
溶劑
質量＋
溶質
質量。
溶液中溶質的質量分數＝
溶質的質量/溶液的質量
。
（3）配製溶質的質量分數一定的溶液一般有
計算
、
稱量
、
溶解
三個步驟。
用到的儀器有天平（附砝碼）、
量筒
、
燒杯
、
玻璃棒
。
4．水資源和水汙染
（1）我國的水資源概況。
我國江河多年平均徑流總量居世界第六位，但人均的水資源只有世界人均擁有量的1/4，是世界“貧水國”之一。我國水資源在時間、空間、年份上分佈很不平衡，東南沿海比西北內陸豐富，夏季比冬季豐富。
（2）水汙染的原因、危害及防治措施。
水汙染的原因：①工業廢水。廢水中有毒、有害物質成分複雜，是造成目前世界性水汙染的主要原因。②農田排水。施用的化肥、農藥，隨農田排水、地表徑流注入水體。③生活汙水。成分複雜，以耗氧有機物最多。④城市垃圾和工業廢渣。垃圾和廢渣傾入水中或堆積在水域附近，經水的溶解或浸漬作用，使垃圾和廢渣中有毒有害成分進入水中。⑤大氣的汙染物。大氣中汙染物種類很多，可以直接降落或溶於雨雪後降落入水體。⑤天然汙染物。火山爆發和特殊地層，會使某些有毒物質進入水體。
水汙染危害：①危害人體健康。②降低農作物的產量和質量。③影響漁業生產的產量和質量。④制約工業的發展。⑤加速生態環境的退化和破壞。
水汙染的相關防治措施：①工業上，透過採用新技術、新工藝來減少汙染物的產生，並對汙染的水體進行淨化處理，使其符合排放的標準。②農業上，提倡使用農家肥，合理使用化肥和農藥。③生活汙水集中處理排放。④水的淨化方法：沉澱法、過濾法和蒸餾法等。
（3）水是生命之源，我們要樹立節約用水和防止水汙染的意識。
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