看過來，最地道的可樂雞翅就是這麼做的，保管你好吃到忘了悲傷

哈嘍，大家好，歡迎來到彤彤美食秀時間，可樂雞翅一直都是大家非常喜歡的菜，無論是大人還是小孩兒都非常愛吃。那麼這道老少通愛，香甜可口的可樂雞翅到底要怎麼才能做好呢？今天就讓我們一起來探究一下它的做法吧。

首先，要做

可樂雞翅

的話就要將其用料都備好。我們今天要做的可樂雞翅，就需要準備八個雞翅、兩個八角、三片香葉、一小節大蔥、三片生薑、一罐兒可樂和一個檸檬。至於佐料的話，就要有少許的鹽、醬油和料酒。哦！差點忘了還有熟芝麻。以上這些就是所有需要準備的用料了。我相信大姑分的家庭裡都會有這些。

說到

可樂雞翅

的做法，我們就直接進入它的這種過程。第一步就是要。把這些香料都準備好，因為這些香料的存在，它是直接決定了你的雞翅食否好吃。第二步的話就是先把檸檬切片，像一個檸檬可以把它分成兩半。一半檸檬切成五片，另一半檸檬不做，用來在最後擠檸檬汁。不管是青檸檬還是黃檸檬都是可以的。 我們可以留兩片擺盤，然後拿三片檸檬片放進鍋裡和雞翅一起煮，因為這樣子煮出來的雞翅它不會膩。

下一步我們要做的就是將雞翅清洗乾淨，然後正、反兩面都各劃兩刀或三刀，因為這樣子的話就可以比較好的入味了。接下來我們就可以將雞翅放進鍋裡面煮，待水煮開以後，我們就需要將雞翅從鍋中給撈出出來，然後用涼水清洗乾淨，有股不然會有股腥味，再晾擱在一邊，接著把鍋裡面的血水倒掉。

再接下來就是把鍋燒熱，倒入少量的油。然後，依次把從姜、蒜、香葉、八角這些香料全部都放進鍋中，爆出香味。接著就將晾在一邊的雞翅下入鍋中進行翻炒。記住這個雞翅一定要炒至兩面金黃，微微發焦。之後，我們就可以往鍋里加入醬油、料酒以及鹽這些調料了。當你做到了這個時候，你一定就會聞見過你那個濃郁，濃郁，超濃郁的香味了。而接下來要進行的就是讓這一道菜變得更香的一個步驟了。沒錯，就是倒可樂。

可樂的話，我們一般都是放一罐，直接讓可樂沒過雞翅。而且還要把剛剛切的。剩下來的三片檸檬都放進去煮。這樣子煮出來的雞翅雞既有可樂的香味，也會有檸檬的清香。是不是聽起來就很美妙呢。

煮雞翅的話，我們不需要費很大的勁，只需要用大火一直煮。要煮多久呢？其實只要把可樂給煮幹就行了。在快煮乾的時候我們將大火轉成小火進行一下收汁。

沒錯，收汁就已經是這道可樂雞翅的最後一個步驟了。我們現在需要做的就是把雞翅都從鍋裡夾出來進行擺盤，再把剛剛那個沒有用的半個檸檬拿出來，想一些檸檬汁在盤裡，撒上幾粒小芝麻就已經大功告成了。這道好吃又簡單的可樂雞翅，你學會了嗎？趕緊也在自己家裡試試吧，保管你好吃到難以自拔。

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