羅曼尼康帝紅酒介紹

推薦酒款：羅曼尼康帝特級園紅葡萄酒、拉塔希特級園紅葡萄酒、裡奇堡特級園紅葡萄酒。

帕克滿分年份：1985、2005（羅曼尼康帝特級園），1990、1999（拉塔希特級園）、1929（裡奇堡特級園）

2017年，葡萄酒全球消費量達3541。8百萬箱，僅次於廉價易飲的啤酒，是當今世界上最多人飲用的酒精飲料之一。在葡萄酒的各色類別中，採用深色葡萄釀造而成的紅葡萄酒無疑是消費首選，根據美國葡萄酒市場理事會（Wine Market Council）釋出的2017年葡萄酒消費手冊，在參與調查的所有葡萄酒飲用者中，紅葡萄酒的消費比例達到42%，遠高於白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒等其它類別。

法國是葡萄酒生產大國，波爾多、勃艮第則是法國最受尊崇的兩大葡萄酒產區，在這當中，許多紅酒消費者對波爾多如數家珍，對勃艮第則知之甚少。實際上，勃艮第絕對是不可忽略的頂級產區——如果說波爾多紅酒冠絕法國，那麼勃艮第紅酒則是金字塔尖的超優質佳釀。

勃艮第夜丘產區名莊羅曼尼康帝名園拉塔希獨佔特級園2007黑皮諾釀造幹型紅葡萄酒750ml

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提及勃艮第，羅曼尼康帝是無法避開的話題。羅曼尼康帝是當今勃艮第最負盛名的酒莊，毋庸置疑的法國酒王，它奇高的價格甚至為它贏得了世界酒王的名號——在Wine Searcher統計的全球50大最昂貴葡萄酒中，羅曼尼康帝當仁不讓，雄踞第一。

與波爾多超過12萬公頃的種植面積相比，種植面積僅2。5萬公頃的勃艮第顯得十分迷你，即便是羅曼尼康帝這樣的大莊，葡萄園總面積也不過27。8公頃，規模難以企及左岸名莊。羅曼尼康帝酒莊目前共有8個葡萄園，均為勃艮第特級葡萄園（Grand Cru），分別為拉塔希園、羅曼尼聖維旺園、依瑟索園，大依瑟索園、李其堡園、科通園、羅曼尼康帝園、蒙哈榭園。其中除蒙哈榭園外，其它所有特級園都出產黑皮諾乾紅葡萄酒。

黑皮諾是勃艮第產區最主要的葡萄品種，具有早熟、皮薄、易腐爛的特點，是公認最難種植養活的釀酒葡萄。黑皮諾個性敏感，善於捕捉風土特徵，釀出的葡萄酒精緻非常，優雅細膩，單寧保守，即便是年輕時，也不會滿口尖酸，適合在任何階段飲用。

羅曼尼康帝園的重要性，從名字上就能領略一二。它是羅曼尼康帝酒莊的獨佔園，佔地1。8公頃，目前，這片葡萄園平均每年只生產450箱葡萄酒，在Wine Searcher網站上，一瓶羅曼尼康帝特級園紅酒的期酒稅前均價逼近2萬美元，而在2018年10月21日的蘇富比拍賣會中，一瓶1945年的羅曼尼康帝特級園紅酒更是以55。8萬美元的價格成交，一舉成為世界上最昂貴的紅酒。

羅曼尼康帝特級酒園 法國進口乾紅葡萄酒 750ml 正牌 拉塔希La Tache單支裝

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拉塔希園，同樣是羅曼尼康帝酒莊的獨佔園，同時也是勃艮第最受尊崇的特級園之一。這片葡萄園佔地6。06公頃，土壤複雜，基石為一層堅硬的石灰岩，在其之上則是由岩石、花崗岩、紅色粘土、石頭及大小不一的鵝卵石，此外還有一些生蠔化石，共同組成了表層土壤。如今拉塔希園每年約產1870箱葡萄酒，產量屬羅曼尼康帝各園之最，因此在市面上也比較好找。

羅曼尼康帝具有勃艮第小規模精細化生產的秉性，在葡萄種植、採收上儘量減少人工的干預，比如只使用葡萄皮、葡萄根及發酵殘渣作為肥料；引入馬匹替代機器進行耕地工作；人手小筐採收，進行嚴格篩查，方可進入橡木發酵桶中開啟發酵環節。

對羅曼尼康帝特級園紅酒，人人都想一親芳澤，但受限於產量，往往供不應求，因此羅曼尼康帝採用搭售的模式，將一瓶羅曼尼康帝特級園搭配其它酒款，共12瓶整箱出售。不過，這種酒莊直售的購酒途徑非常人所能及，通常是甫一發售，便優先配額給知名餐廳、名流飲家等，而後再流向各國酒商。

目前，中國消費者能夠在天貓、京東等電商平臺上購買到一些年份的羅曼尼康帝紅葡萄酒，根據酒款、年份的不同，價格差異極大，羅曼尼康帝特級園紅酒價格通常在10萬人民幣以上，而平價如依瑟索園、科通園則標價1、2萬元左右。