廚房的三大硬傷，一次性搞定

面對千奇百怪的戶型，總會遇到一些內部分割槽設計不合理的情況。

就拿廚房這個區域來說，雖然只佔據空間小部分面積，但收納了不少物品，且使用頻率是非常高的。

於是，在使用過程中就會遇到不可避免的硬傷，比如油煙重、採光差、收納空間足等問題，影響居住者的下廚體驗和下廚心情。

那該怎麼辦呢？下面，造居君就廚房常見的三大硬傷為例，給大家分析分析，一起來看看吧。

採光差、通風差的暗廚

部分戶型裡的廚房，並沒有想象中的那麼美好，可能會遇到門洞過窄、窗戶太小或者沒有窗戶的情況，導致廚房採光差，使用起來又暗又悶，非常難受。

而針對廚房這個硬傷，單純增加燈光的數量和燈光的亮度是無法解決問題的。

這個時候，就需要根據廚房結構進行分析和拆解，重新設計，比如：

做半開式廚房

不管是門洞過窄、窗戶太小或者沒有窗戶，都可以採用半開式廚房設計，改善暗廚、通風差、採光差的廚房。

這個過程中，如果廚房連線客廳或者餐廳，可以在戶型條件允許的情況下拆除部分牆體或者牆洞，利用玻璃隔斷，玻璃門、玻璃門+半牆的設計的設計，從其他空間引入光線，增加廚房明亮度。

注意事項

1、要根據廚房結構判定要不要拆除牆體，做半開放式廚房；

2、如果半開放式廚房還沒辦法解決廚房這個硬傷，可以結合軟裝部分，比如淺色系的瓷磚鋪設、亮色的燈光照明增強廚房的使用體驗。

3、既然是半開式，那要注意油煙外洩問題，可以考慮選擇風量較大的吸油煙機。

操作檯面窄小的廚房

除了採光和通風問題，廚房操作檯檯面窄小也是一個硬傷。

除了滿足基本功能洗、炒、切以外，廚房操作檯可能在下廚之餘還會放一些調味料、菜品、廚具之類的東西。

但是因為部分操作檯檯面過於窄小，且高度不符合下廚者的身高，導致下廚者在下廚的時候都是束手束腳，手忙腳亂的，弄得人身心疲憊。

這時候沒辦法重新裝修，但想要解決問題，就得從以下兩個方面下手擴容檯面：

增加島臺

如果原有廚房設計已經被固定，那在戶型面積允許的情況下，可以給廚房增加一個按照下廚者身高設計的島臺，緩解檯面不夠用、不好用的情況，擴充廚房利用面積，增加下廚舒適性。

設計島臺過程中，可以按照佈局在原有廚房檯面進行延伸，分擔檯面置物、放菜、料理的功能，也可以在戶型面積允許的情況下，直接設計一個獨立島臺，島臺高度一般在100—120cm，在廚房和客廳之間，或者餐廳和廚房之間做隔斷，增加空間與空間直接的互動性。

增加吧檯

除了島臺，還可以設計個吧檯，雖然與島臺性質差不多，但吧檯的作用會更加靈活且具多樣性。在沒有餐廳的情況下，吧檯的建立不僅能夠擴充廚房功能，還能充當餐廳和娛樂休閒區，增加空間的功能性。

利用牆面

檯面被佔滿的情況下，可以選擇在不下廚的時候清空檯面，給檯面一些物品重新找個放置的地方。

比如，可以利用檯面上方那面牆，安裝掛鉤、洞洞板、收納架等收納神器，收納檯面上的廚具和調料品

注意事項：

1、不管是島臺還是吧檯，重要目的都是分擔廚房檯面壓力，需要根據廚房整體風格結合下廚者身高設計，保證該有的美觀性和舒適性。

2、島臺和吧檯的設計應該與廚房連通協作，保持動線流暢。

櫥櫃內部收納一團糟

廚房還有一大硬傷，就是櫥櫃內部的收納。

這裡分為兩種情況來說：

第一種情況：櫥櫃內部沒有規劃，收納全靠塞

第二種情況：不根據實際使用情況分割櫥櫃內部，造成櫃內空間浪費。

面對廚房各種各樣的

下廚

用品，大部分的人都會選擇做櫥櫃來進行收納，吊櫃和地櫃的組合讓收納空間看起來特別充足，於是就毫無顧忌的塞塞塞~

比如地櫃抽屜裡叉子、筷子、勺子混亂

的

堆放在一起，吊櫃上塞了炒鍋、煮鍋、調味品，雖然廚房外部看起來是乾淨整潔了，但內部卻是混亂的，且拿東西的時候極其不方便。

或者是對內部進行分割了，但沒根據自身使用情況，亂加隔層，比如置物架做小了，抽拉藍深度不夠，導致沒法收納的情況下又造成櫃內空間浪費。

針對這兩種情況，建議：

1、根據櫥櫃屬性合理劃分，比如地櫃部分一般放易碎常用的物品，比如餐具，可以用抽屜+拉籃的方式進行分割；吊櫃部可以安裝升降拉籃，置物隔板，放置大件廚具。

2、遵循上方裝輕物、中間為常用、下方放重物的原則，結合下廚者生活習慣，收納存放物品。

面對廚房一些不可避免的硬傷，比如採光差、操作檯面窄小、櫥櫃收納混亂等情況，先彆著急亂改亂設計，可以根據實際情況一一進行分析和處理，或許就能收穫一個省心又好用的廚房。