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打穀場屬於什麼土地性質,為什麼中秋節一般是農忙時期的花生種植?

2021-06-23由 小鎮青年的日常 發表于 農業

打穀場屬於什麼土地性質

打穀場記憶

按照季節說中秋節一般是農忙剛過去沒多久,花生種植比較多的人家,還在趕著收穫,如果天氣晴好不足的話,稻穀還在翻曬,在沒有農業機械以前,此時大部分人家的稻穀還都存放在稻場,稻場———從名字就能直白的看出,這是個主要堆積,處理稻穀的場所。

稻場一把選在比較空曠的地方,周圍沒有任何很高大的遮擋物,這樣一是為了太陽從早到晚都能照射到,另外一個是不會遮擋風,這樣有利於在去除雜質時揚塵,還有一個作用就是一眼能望到頭,有什麼其他意外情況立馬就知道。

說起來稻場建造也是個技術活。沒有機械的時候,只能完全靠人工,先把地整平,這其中的土方完全靠人工挑就要很久,這種力氣活,一般是男性為主,而孩子和女性就拉網式的撿去其中的石頭。一切準備妥當了,開始用耕牛套著專用工具,拉著石磙來回的碾壓,直到表面平實,板結,一次肯定是不夠的,至少要三次以上,一層處理好了,撒上水,填上新土,而這裡一般的土不行,必須要很乾淨的純黃土才行,黃土遇到水分以後,就會成黃泥,不停的來回碾壓後,就能把所有的縫隙全部填補上,為了避免下雨積水,則在這新增黃土的過程中適當混合一些河床裡的細沙子在裡面。如此重複三遍,整個黃土地就會都厚實,板結,幾無空隙,暴曬三天以後,沒有壓實的地方會很明顯的有區別,再次灑水,耕牛碾壓,反覆如此等到暴曬過後幾無缺陷了,就可以使用了。

打穀場記憶

稻場是農村一個重要的活動場所,收割好的稻穀在這裡堆積,穀子和稻草在這裡分離(即:打穀,因此稻場也稱作打穀場),去塵晾曬,小麥,黃豆,也是在這裡處理,採摘好的花生,肯定也是在這裡晾曬。對於孩子們來說這裡也是個快樂的地方,學腳踏車,放風箏,老鷹抓小雞,小女孩們的跳房子,踢毽子,男孩子們的叨雞,滾鐵環等活動都在這裡輪番上演著,有時候為了搶佔地盤,彼此雙方鬥智鬥勇,好不愉快。因為這裡夠大,夠寬敞,幾無石頭的牽絆,即使不小心跌倒,也沒有什麼大的影響,再說了,皮實的農家孩子們,即使跌倒了也不過是拍拍身上的土,繼續行進遊戲的下一個環節而已,因為他們很早就知道,跌倒了不會有人扶,哭鼻子的話會被其他人笑話的。

家裡的稻場當年是大伯一手辛苦異常的主持操辦起來的,使用了很多年,大伯走後,父親也用了很多年。隨著社會不斷進步,機械不斷普及,後來稻場就逐漸荒蕪了,長滿了雜草,母親覺得這樣浪費挺可惜的,就種上了南瓜。父親走後,打穀專用的石磙也不知道去哪裡了,再後來,為了出行方便,整個一片山地都被佔用修建道路了,自此稻場連同周圍的一切都淹沒在厚厚的新土裡。稻場不見了,曾經的那些故事,難忘的記憶,兒時的快樂,大伯,父親勞作過的場所,殘存的身影與氣息都不復存在,如今連懷念都要站在陌生的土地上了。

來路,不知什麼時候已悄然地關上了一扇大門,而我自始至終卻無能為力。

打穀場記憶