中國這5種紅茶，有幸喝過第一種的，念念不忘一輩子

你知道的紅茶種類有幾個？

這一期要跟大家介紹5種紅茶，它們在中國都很有名氣，特別是第一種，有幸喝過的，真的會念念不忘~

1、福建的正山小種——世界最古老

英國著名詩人拜倫的詩句裡寫到“你還在心情憂鬱嗎？那就去喝中國茶吧“。

這裡的中國茶就是指我國的正山小種，它算得上是世界上最古老的紅茶品種，距今已有400多年的歷史。

正山小種的主要特點：

其一，要產於福建省武夷山市崇安縣桐木地區。

其二，茶葉要用松針或松柴熏製而成，有濃醇的松香味和桂圓湯味。

2、安徽的祁門紅茶——最香

祁門紅茶是我國曆史名茶，簡稱祁紅，主產區在安徽省祁門縣一帶。

“萬里群芳最，唯有祁門香”。

祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，被譽為世界三大高香名茶。

它的主要特點就是香，似花香、似果香、似蜜香。

這種香，日本人稱為玫瑰香，英國人稱之為“祁門香”。

祁紅香名遠播，是紅茶中的極品，是英國女王和王室的至愛茶飲，有美名“群芳最”、“紅茶皇后”。

3、雲南的滇紅——滋味濃醇

滇紅，屬大葉種茶，主產於雲南的臨滄、保山等地。

從它出現以來，就以出色的品質和“形美、色豔、香高、味濃”4個特色而聞名於世，是我國紅茶的後起之秀。

滇紅的主要特點：

其一，外形肥碩緊實。

其二，滋味濃醇。

這些特點跟它的原料和工藝密不可分。

滇紅採用雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚含量比較高，所以茶湯滋味比較濃。

而且，滇紅製作工藝比小種紅茶簡單，茶葉的細胞壁破壞較少，茶質保留較多，使得其茶湯的滋味更濃烈，更加耐泡。

第四種：福建的閩紅——不是一種，是三種

閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱，它們都是福建的特產。

三種工夫茶原產地不同、品種不同、品質風格不同，因此各自擁有自己的消費愛好者，盛興百年而不衰。

總體來說，閩紅的特點是發酵工藝得當，條索緊細烏褐，茶葉香氣豐富，滋味可口，但耐泡度稍差。

第五種：廣東的英德——茶多酚超多的

初次聽說英德紅茶的大名，不知道有多少茶友們會誤認這是一種來自國外的茶品呢？

茶小妹在學茶之前就誤會了~

後來才知道，英德紅茶產於廣東省英德市，是土生土長的中國茶葉。

英德紅茶的特點是：

色澤油潤、細嫩勻整、滋味甜潤，被譽為“東方金美人”，併成為國家地理標誌保護產品。

除此之外，英德紅茶還有一點值得一提。

它的茶多酚超多的！

英德紅茶的茶多酚含量超過35%，比一般品種的紅茶多10%，對人體有良好的藥效作用，比如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。

總結

中國這5種紅茶，有沒有一種，是你喝過一次就唸念不忘的？

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