農村1種“高鈣果”，兒時當零嘴，如今30元一斤，農民：誰種誰賠

對於農村孩子來說，野果是兒時最難以割捨的一種零食，我作為90後，小時候家裡還是有一些零食的，不過80後的朋友小時候一定很少吃到零食，大部分農村長大的80後，小時候最喜歡吃的一定是各種野果。很多人瞧不起野果，其實野果才是真正的好東西，當時野果汙染少、品質高，完全不輸現在的各種水果。小時候吃過野果的朋友一定十分懷念童年的味道，所以不少人回老家的時候一定要去野外找點野果吃。

有些野果因為環境適應能力差，現在已經很難見到了，不過有些野果因為易成活、產量高，反而被開發成了新型水果。比如就有一種野果，小時候都吃過，現在高達30元1斤卻沒人敢種，讓就是地稔。

地稔是南方野果，北方目前還沒有發現，所以很多人都沒聽說過這種野果。不過對於貴州、湖南等山區長大的朋友來說，地稔果就比較熟悉了，小時候最常吃的就是這種野果。

地稔果個頭特別小，大一些的直徑也只有1。5釐米，而且這種野果還十分扎手，這是因為它的果皮表層長滿了小尖刺，地稔果成熟以後呈現深紫色，它的果肉為紅色，不僅看起來特別有食慾，同樣也是天然的紅色素原料。

地稔果雖然個頭小，但它卻是農村娃最喜歡吃的一種野果，如今正是吃地稔果得好時節，這個時候野外的地稔果已經開始成熟了，扒開草叢把地稔果採摘下來，稍微清洗就可以食用啦！地稔果的口感適中，酸中帶甜，十分好吃，不過因為個頭小，不管採摘多少都不夠吃！

地稔果不僅口感好，它的營養價值同樣不容忽視，地稔果含有豐富的氨基酸和維生素C，而且它的花青甙和各種微量元素的含量同樣不低，其中鈣元素的含量高於很多水果，所有地稔果也被稱為“高鈣果”。

除了直接食用，地稔其實也能入藥和進行食品加工，近幾年人們還把地稔開發成了一種園林植物，可見人們對地稔的重視。

雖然現在野生地稔果的售價高達30元一斤，但是農民卻表示誰種誰賠，這是怎麼回事呢？主要原因是地稔的名氣太小了，除了固定的幾個產地，別的地方根本不知道這種野果，而且地稔果沒有明顯的優勢，所以很多人根本不敢種植地稔果！

你吃過地稔果嗎？你感覺種植地稔果有沒有優勢？你覺得地稔果會不會火爆？趕快釋出你的觀點吧！

一泡喝一年（地稔子泡酒）

原料：地稔果、高度白酒、冰糖、枸杞

1、地稔果全部清洗乾淨，直接倒在蒸籠中，然後隔水蒸10分鐘，10分鐘以後取出地稔果自然放涼備用。

2、取玻璃密封罐，確保無水無油即可。把地稔果全部倒入密封罐中，然後加入冰糖和枸杞，接著倒入高度白酒即可，一般需要泡30天左右即可飲用，一天之內飲用一小杯。

此圖文原創作者：小喬尋味。本文圖片來自網路收集，如果侵害了您的權益，請立即聯絡我刪除！謝謝！