2020年種糯稻怎麼樣？糯稻種植面積會增大，合理搭配品種穩效益

2020年種糯稻要面臨較大的風險，有較大機率出現“爛市”，或者可能迴歸到普通稻穀價格一線，若當地有較好的糯稻產業，種植糯稻至少能穩定收益。今年糯稻行情走高，秈粳糯稻產區價格普遍都在1。7-1。85元/斤，對比秈稻、粳稻收益，好得很明顯。因此，明年糯稻種植面積會增大，糯稻市場行情變化難預測。下面說說幾點看法：

首先，糯稻不是主糧品種，不在水稻保護價的範圍，受糯稻加工產業需求影響較大。糯稻主要是加工糕點、釀酒及食品工業的原材料，近些年糯稻加工類產品需求雖有所上升，但需求量難以支撐大面積種植糯稻。

第二，從糯稻市場規律看，素有“三年一週期”之說，因為一旦糯稻價格好，來年就一哄而上地種植。像今年江蘇的南粳系列（常規軟米粳稻），去年價格好，今年面積激增就出現爛市。粳稻即使存在託市保護的情況都會爛市，糯稻就更容易被炒作、打壓，波動幅度將會很大。

第三，明年能不能種糯稻？從當前的供需看，糯稻仍處於緊供求狀態，明年提早上市的糯稻仍有機會獲得好的市場。在南方雙季稻區，種植早糯稻將可能比種常規早稻收益要好，近兩年早稻價格低，很難獲得較好收益，而種植早糯稻可能是一個好機會。一季稻或二季晚稻種糯稻需謹慎，從南至北，各水稻產區都將可能出現糯稻面積增加，若選不到高產、抗病性好的糯稻品種，建議控制種糯稻的面積；若能對接到一些糯稻加工單位的訂單，按訂單要求生產糯稻，即保證糯稻品質滿足加工單位，可以無顧慮種植。

據瞭解，近些年選育的糯稻品種不多，糯稻的產量普遍低於普通稻穀，能獲得高產的品種很少，而產量高、米質優的優質糯稻就更少。從市場看，中夏農科種業的雜交糯稻種較優，選育的糯兩優561產量有1300-1500斤，適宜江西、湖北等長江下游地區種植。

第四，不管是種糯稻，還是種植高產普通稻，還是高價的優質稻，都要“穩中求高”，規避風險，特別是種植大戶，一旦出現爛市，容易出現虧本，建議合理搭配種植的水稻品種，穩定種糧效益。