葡萄枝蔓瘋長怎麼控制？

葡萄瘋長與肥水供應和枝蔓管理有很大關係。

一，合理施肥

葡萄施肥要求注意氮、磷、鉀、鈣的配合比例，也需要鋅、硼、錳等微量元素。葡萄對磷和鉀的反應最為明顯，充足的鉀和適量的磷有利於枝條木質化和果實成熟，同時也有利於高產和優質。

根據實驗，葡萄每增產100公斤，每株大約從土壤中吸收氮素0。3-0。5公斤，五氧化二磷0。13-0。28公斤，氧化鉀0。28-0。6公斤。由於施肥到土壤後容易發生流失和土壤固定，因此生產中實際施肥量要大於以上數量。一般每增產100公斤葡萄，一年中需要施入氮素0。5-1。5公斤，五氧化二磷0。4-1。5公斤，氧化鉀0。25-1。25公斤。這就是對於葡萄在一年中掌握的氮磷鉀施肥數量。基肥一般在葡萄落葉後到發育前只要土壤不凍結，都可以施用；追肥在葡萄生長季節一年施用3-4次。控制葡萄瘋長，施肥的配比一定要掌握好。

二，加強枝蔓管理

在葡萄生長期間的枝蔓管理，主要作用是調節生長和結果的關係，改善通風透光條件，控制枝蔓瘋長，減少病蟲害，保證枝蔓和果實正常生長和成熟，提高產量和質量。主要措施有：

第一，抹芽和定梢：抹芽和定梢是在冬季修剪的基礎上進行的，目的是進一步調整植株的負載量，保證當年產量和葡萄品質。

抹芽一年進行一次，在萌芽時進行，抹掉弱芽、無生長點的芽、杈口芽和老枝上無用的隱芽。雙生芽和三生芽一般只留一個主芽。

定梢在新梢長10-20公分，能看清花序的生育情況時進行。定梢時間要根據不同品種花序出現的遲早而定。定梢要考慮生產計劃、植株生長情況、萌芽率高低、花序發育狀態和肥水管理條件。通常結實率低、果穗大、生長旺盛的品種要留足結果枝，不需要留髮育枝；如果植株生長過旺或偏弱，植株負載量不足時，要留全部結果枝，還要保留一定數量的發育枝；對於結實率高，生長中等的品種，要選留長勢強、花序大的結果新梢，去掉髮育枝和部分發育不良的結果枝。

第二，新梢摘心：時間在開花期到新梢停止生長期間進行。在開花期新梢摘心，抑制新梢延長生長，可以使葉片製造的營養物質集中到花序，是提高坐果率的重要措施，也是控制枝蔓瘋長的重要措施。後期的新梢摘心，主要作用是改善葡萄架面的光照條件，促進花芽分化，使枝條生長健壯，為第二年增加產量打基礎。新梢摘心的強度與葡萄品種、長勢、整枝形式和栽培管理有關係。

第三，新梢引綁：其主要目的是將新梢均勻分佈在架面上，讓它充分利用光能，控制區域性枝條瘋長。

總之，葡萄瘋長減少產量，使植株的生長和結果不平衡和不匹配。控制瘋長的措施主要透過合理施肥和加強枝蔓管理可以實現。

（圖片引自網路）