花生麩是果園之寶，農戶說發酵花生麩太臭了，如何解決？

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這段時間，肥料湘軍和不少農戶溝透過花生麩肥料的發酵方法及使用效果，花生麩確實是有機質含量非常豐富的肥料，把花生麩所成果園之寶毫不為過，很多果農非常樂意使用花生麩。

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不過部分農戶在發酵花生麩的過程中，會產生難聞的臭味。詢問我們有什麼方法讓花生麩發酵時不會太臭呢？

實際上，採取自然發酵一般是有臭味的，即使加入EM菌等菌劑發酵，臭味還是很大的。到底採用什麼方法發酵才不會臭呢？今天，肥料湘軍來具體談談花生麩發酵方法。

發酵花生麩是不臭，關鍵在於發酵菌配方

我們要實現快速發酵，就一定是要選擇優良的發酵菌劑，在花生麩中加入微生物菌劑，能夠極大加快發酵腐熟的過程，菌種不同，效果也大不相同。

很多果農都在使用活土君發酵王，這個發酵劑配方中的菌種比較獨特，不僅能夠實現快速發酵，而且能夠實現全程無臭，尤其適合花生麩、餅肥以及家庭餐餘垃圾等之類的有機肥發酵。

花生麩無臭發酵的操作方法

糖蜜：花生麩：水，按照 1:3:12~15 比例加入。

特別提示：

糖蜜不是我們日常生活中食用的蜜糖，糖蜜是蔗糖廠製糖後剩餘棕褐色黏稠液體，主要含有一些蔗糖，如果不是蔗糖產區，不能找到糖蜜，我們可以用紅糖替代，由於紅糖等成本較高，每噸原料適當加入1-2公斤就可以了。

糖蜜的主要作用是“引爆劑”，也就是微生物菌劑發酵初始階段，微生物菌劑增殖擴繁可以直接利用物質特別少，加入紅糖等物質能夠迅速幫助菌種增殖擴繁。一旦促進花生麩發酵的微生物菌大量繁殖之後，發酵速度是你難以想象的迅速。

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花生麩在有活土君發酵菌劑參與的發酵過程中，我們還能聽到花生麩噼裡啪啦分解時產生的氣泡破裂的聲音。

一般來說，1斤糖蜜：3斤花生麩：12斤水：一般500克活土君發酵王，可以發酵500斤物料，如果不加糖蜜，100斤花生麩加2-5斤紅糖吧。

發酵過程不要封閉

使用活土君發酵王不需要封閉，每天需要攪拌（用長鏟子最好），讓液肥和空氣能充分接觸，但需要避雨，不能讓太多雨水進入發酵缸或發酵池，發酵後的花生麩有機液肥可以靜置一段時間使用。

建議使用時，摻混腐植酸海藻之類的水溶肥等一起混用，一般20-50倍兌水淋施就好，還可以加入海精靈生物刺激劑之類混用，促根促梢的效果相得益彰，事半功倍！

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注意事項

1、不能和殺菌劑混用

使用活土君發酵王等來發酵花生麩，千萬不能加入含有殺菌劑之類的物料。

2、發酵前投料前，最好打碎或粉碎

如果是使用餅狀有機肥料等物料，建議適當敲碎或粉碎後投入發酵缸或發酵池，增大與水及微生物菌劑的接觸面積，片狀花生麩可以直接投入發酵池。

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