藏佑聖水小知識：礦泉水能怎麼存放，開蓋後能存放多久？

礦泉水開啟後幾天不能喝

水源於大自然，只要水處於流動狀態，其本身是沒有保質期的。這和酒不一樣，你可說“來一瓶82年的拉菲”但卻不能說“來一瓶82年的礦泉水”這只是個笑話。

買回來的礦泉水怎麼存放呢？

第一，如果你貪好口感，可以放在冰箱冷藏，讓水的溫度在0-2℃左右，這其實就是天然泉水本身的最佳溫度，其口感最好，特別是在夏日，尤為明顯。

第二，如果不喜歡或者忌諱冷飲，可以選擇常溫避光儲藏，雖然沒有冷藏的那種清冽，但是其口感也變化不大。

開蓋後能放多久？

不管是瓶裝還是桶裝，都會有保質期，那是因為水缺乏流動更新的條件，再加上瓶身材料的原因，水會隨時間的延長而被有害物質汙染，但這樣的時間很長，都是幾年後才會發生。

如果已經開蓋了，那麼小瓶裝的當天喝完，這問題不大，桶裝水一般是放置在飲水機上，開口處並沒有過多暴露，一般15天是沒啥問題的，但飲水機最好不要被太陽光直射到，這樣會隨溫度升高而產生有害物質。

還要注意什麼？

在購買的時候要注意生產日期、水源地、溴酸鹽的含量、註冊商標、是否符合食品標籤標註等。

合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。但對於某些含量較高元素，會有口感差異，如鍶含量較高的礦泉水略帶鹹味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感等。如，藏佑聖水的口味就是有點鹹，但嚐起來是甜的。

除此之外，在包裝上，也是很有講究的，材料上會選擇更為健康的，造型和藝術感上更為高檔，特別是高階礦泉水的瓶子，很好看，也很有檔次。