提醒：這4種蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉別再整袋往家提了

在冬季本身就比較寒冷，應季的時令蔬菜變得少了，大部分的人群去超市購買蔬菜的時候都會去選擇棚子裡種的蔬菜。那樣的種類比較多，有一個實際的問題要知道的是：大棚裡面種的蔬菜他是和季節不相符的。所以他們在比較寒冷的冬天裡面格外的誘惑，但為了健康，還是一定要仔細觀察

蔬菜是否可以安全食用。

賣蔬菜的這些販子，有不良商家違背良心的人，他們為了更高的利益，會去選擇傷害別人的健康。像：在市場上看一些蔬菜，格外的像剛採摘的那麼新鮮，這些商販是怎麼做到的呢？他們往上面噴一種有害的物質就是蟻醛。

像這些比較新鮮的蔬菜很有可能被不良的商販噴了蟻醛

。

很多人看著好看就買回了家。不要去看表面上的一些東西，因為看起來它看起來新鮮健康就買了殊不知吃了反而損害了人的身體。

這四種蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，別再往家提了

1.菌菇

在眾多蘑菇當中比較受歡迎的就屬冬菇了，它的營養物質比較高是眾所周知的，像含有豐富的維生素

C

維生素

E

維生素

B12

鈣物質，鐵元素豐富的纖維素。像能使腸胃消化和代謝功能

的

更好運轉。

冬菇本身就是在餐桌上比較受歡迎的一種食物，他本身裡面不含有蟻醛

得

，由於它味道鮮美，營養成分較高，但是它的儲藏性較低，有一部分沒有良心的商家會去選擇將冬菇放在蟻醛當中去浸泡，因為蟻醛本身就有到這種新鮮和防止腐爛的功能。

尤其是袋裝的冬菇很容易包含蟻醛，但是不是說這樣就不可以吃了，這種袋裝的冬菇買回來之後，經過仔細的清洗，烹飪方式之後對人體是基本沒有什麼危害的。

第2種：娃娃菜

冬天中比較常吃的就是娃娃菜，隨著時間的流逝，蔬菜的表面水分會逐漸的消失。由於

水分的消失，會導致娃娃菜的外表會出現乾燥葉子變小的狀態。

但一小部分的娃娃菜長時間的儲存，仍然還有充足的水分。這是為什麼呢？如果發現你買的娃娃菜經過長時間的儲存仍然還有水分，那你就要特別注意了。

極大的可能是噴了蟻醛，無良商家為了牟利不需去傷害別人的身體來達到目的，因此他們會把蔬菜浸泡在蟻醛一次得到儲存。

第3種：蒜毫

在日常生活當中，受孩子們歡最歡迎的食物之一就是蒜毫。為什麼它的銷量並不算很高呢？它的價格比普通蔬菜要貴，很多家庭要考慮經濟方面的實際情況，所以購買人群不是這麼多。一些商家為了讓蒜毫能長時間的放住，防止爛了，就會在蒜毫身上塗抹蟻醛以此來達到目的。買蒜毫的人一定要聞一下味道，如果他塗抹了，蒜毫味道極其刺鼻。如果聞到了就一定不要買了。

第4種：豆芽

豆芽的種類有兩種，分別是有根和無根。大部分的人群都會去選擇無根，因為它看起來白白嫩嫩的也漂亮。有句話說得好，越是美麗的東西越含有毒性。其實都是無良商家用蟻醛浸泡來的。

溫馨提示：

建議人們在購買豆芽的時候儘量去選擇有根豆芽。一般來講，有根豆芽是不新增任何有害物質的自然隨著季節生長的。眾所周知，無根豆芽是有很多有害的化學物質所培養出來的，經常去吃用這種有害的物質，會影響人體的健康，還可能引起多種的併發症。

友好的提示一下，蟻醛濃度較低，聞起來沒有味道不容易被發覺，像味道比較大的時候就容易被發覺。

在日常生活中購買食物的時候，我們可以把食物拿起來先聞一下它的味道，像水果來說沒有噴灑有害的物質聞起來就會有一股淡淡的水果香，蔬菜拿起來聞的時候應該會有以小許的土腥味道才對，這些就可以購買，而且是健康的。

蟻醛的特性，其一就是很容易融入水。如果你購買了上述的4種食物一定買，回來之後用大量的清水，最少要泡15分鐘左右，才能把不好的物質給洗掉。當然在水中加入食用鹽或者食用鹼，它的作用會更好的。當然還建議儘量不要去買一些顏色發白的水發食物，因為它裡面也可能還有大量的蟻醛。