中藥材紫河車

紫菜

拼音

Zǐ Cài

別名

索菜（《漳浦縣誌》），紫英（《本草從新》），子菜（《漳州府志》）。

出處

《本草經集註》

主要為紅毛菜科植物

甘紫菜

的

甘紫菜

。

原形態

藻體為扁平葉狀體，基部有盤狀固著器。具短柄，由柄上生出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形，一般長可達15～20釐米，寬10～16釐米，個別的長可達50釐米，寬可達30釐米。膜質，邊緣波狀；幼時淺粉紅色，以後逐漸變為深紫色，衰老時轉為淺紫黃色。生長期（葉狀體）11月至次年5月。

生於海灣內較平靜的中潮帶岩石上。

生境分部

分佈江蘇連雲港以北的黃海和渤海海岸。亦有栽培者。

化學成分

幹紫菜含水分10％，蛋白質24。5％，脂肪0。9％，碳水化物31％，粗纖維3。4％，灰分30。3％，鈣330毫克％，磷440毫克％，鐵32毫克％，胡蘿蔔素1。23毫克％，硫胺素0。44毫克％，核黃素2。07毫克％，尼克酸5。1毫克％，抗壞血酸1毫克％。每公斤幹紫菜含碘18毫克。

甘紫菜中含核黃素，尼克酸，生物素，硫辛酸，維生素B12，膽鹼比較豐富；多量自由氨基酸如丙氨酸，穀氨酸，天門冬氨酸；β-胡蘿蔔素及少量α-胡蘿蔔素，葉黃素，玉蜀黍黃素；藻紅蛋白，藻青蛋白，葉綠素。甘紫菜中含總脂約1。7％（以乾重計算），其中磷脂佔35％，甘油三酯25％，甘碳四烯酸佔40。8％。尚含α-蒎烯，d-檸檬烯，異松油烯，牻牛兒醇，葛縷酮，糠醛，纈草酸，甲酸，乙酸，丙酸等。

性味

甘鹹，寒。

①《本草拾遺》：“味甘，寒。”

②《本草從新》：“甘鹹，寒。”

③《隨息居飲食譜》：“甘，涼。”

歸經

《本草撮要》：“入手太陰經。”

功能主治

化痰軟堅，清熱利尿。治癭瘤，腳氣，水腫，淋病。

①《本草經集註》：“治癭瘤結氣。”

②《食療本草》：“下熱氣，若熱氣塞咽者，汁飲之。”

③《綱目》：“病癭瘤腳氣者宜食之。”

④《隨息居飲食譜》：“和血養心，清煩滌熱，治不寐，利咽喉，除腳氣癭瘤，主時行瀉痢，析酲開胃。”

⑤《現代實用中藥》：“治水腫，淋疾，溼性腳氣，甲狀腺腫，慢性氣管炎，咳嗽。”

⑥《國藥的藥理學》：“幹嚼之，治肺壞疽的起始性吐臭痰者。”

用法用量

內服：煎湯。

注意

①《食療本草》：“多食脹人。”

②《本草拾遺》：“多食令人腹脹、發氣，吐白沫，飲少熱醋消之。”

備註

此外常見的尚有圓紫菜（青島以南沿海）、長紫菜（浙江、福建、廣東沿海）等數種。

摘錄

《中藥大辭典》