如何區分打“激素”的黃瓜？老菜農：教您一招，看一眼或就能辨出

俗話說得好：“小小的黃瓜是個寶，美容護膚免不了”，這俗語的意思是常吃黃瓜，不但可以美白，並且還能瘦身減肥，因此在春夏秋這3個時節，提議我們吃的蔬菜，便是黃瓜。

而依據營養專家的科學研究，黃瓜中包含充足的膳食纖維素、糖類與碳水化合物、維生素C這些營養元素，而維生素C不但能美白面板，並且還能增強免疫力，而膳食纖維素、糖類與碳水化合物能吹掉腸胃中不必要的植物油脂，因此每星期吃1-2次黃瓜，有益於人體的健康。

儘管黃瓜是許多喜歡的蔬菜水果，可是常常有人說，為何個人在菜市場買的黃瓜，吃著一點也不甜，而一直有一點澀口的味兒，這到底是為什麼呢？

實際上許多農民在栽種黃瓜時，為了更好地保花保花、避免黃瓜脫落、推動結果，會在黃瓜藤上打少量的綠色植物萘乙酸，儘管這類成分對身體是無汙染的，

可是打了激素後的黃瓜口味會很差，因此在買黃瓜時，一定要防止購買到激素黃瓜。

而很多年前，大家本地有一位老農民，科學研究各種蔬菜很多年，他說道打了激素的黃瓜，實際上非常好辨別出去，只需學好我傳授給您的這一小妙招，一眼就能辨別出來。

【激素黃瓜】：

實際上黃瓜在完善後，它的花蒂都是會變為灰黑色，可是不容易脫落，除非是在有外力的作用下，才會完全地脫落。

而打了激素的黃瓜，在黃瓜完善後，花蒂或是淡黃色的，並且還需要用勁摘，花蒂才會掉，因此買黃瓜時，只必須看一下黃瓜的瓜蒂就可以，如果是帶花的黃瓜，肯定是打了激素的，一眼就可以看出去。

而在買黃瓜時，除開防止購買到打了激素的黃瓜，並且還需要購買到新鮮、水份足的黃瓜，下面我便把買黃瓜的方法共享給大夥兒。

第一點：看見有光澤度的

剛摘沒多久的黃瓜，在燈光效果或是陽光底下，都是

會反

光的，假如見到黃瓜表層沒有所有的光澤度，很有可能這黃瓜放的時間段太長，或是被好多人摸過去了，這類黃瓜不必買，不但不環境衛生，並且口味也非常差。

第二點：黃瓜長刺

當然完善的黃瓜，摸著是有刺的，但只需輕柔的用力，這種刺便會脫落，假如您買黃瓜時，發覺黃瓜沒有刺，僅有2個緣故，

第一個是此黃瓜早已大長老了，第二個是此黃瓜也很多人選擇過去了，而不長刺的黃瓜，口味和

水分

全是較為差的，不建議各位選購。

第三點：捏得有點硬

買黃瓜時，需要輕輕地的捏一下黃瓜，假如此黃瓜捏得非常的硬，表明此黃瓜不但水份足，並且尤其的新鮮，這類黃瓜非常值得大夥兒選購。