補充蛋白質如何進行營養搭配，這4類食物是蛋白質的最好選擇

為了提高蛋白質的營養價值 應該經常把什麼混合食用

大家應該都清楚蛋白質對於訓練後營養補充的重要性，但是其實在訓練前攝入蛋白質也同樣很重要，富含蛋白質的訓練前餐可以在訓練中給你提供更多的氨基酸。

事實上，在訓練中，血液中的氨基酸濃度的升高仍然會發生，因為這可以幫助你減少肌肉損傷，保護你的肌肉免受肌肉分解的影響。

那麼我們該如何進行營養搭配呢？

1 。分離乳清

經過這麼多年，乳清蛋白仍然是訓練前的主要營養選擇。分離乳清因為吸收更快受到很多人的好評，它能迅速提高血液中的氨基酸水平，比任何固體食物都快。

如果你有足夠的預算，你也可以選擇水解乳清，它的吸收速度比普通的分離乳清還要快。

2 。雞蛋白

幾乎所有蛋白質的來源都會與雞蛋進行比較，雞蛋富含氨基酸，但是如果你的訓練前餐離訓練時間很近，那你可以考慮把蛋黃取出來留在訓練後食用。

訓練前攝入過多的脂肪會減緩吸收速度，讓你在訓練中感到不舒服。雞蛋白本身是蛋白質的快速來源，每一口雞蛋白都不需要咀嚼太久，它就可以被快速吸收，這是其他肉類所無法比擬的。

3 。豆類

作為一種植物蛋白，沒有什麼比得上豆類的蛋白質了。它們可以提供雙倍的好處，這種碳水化合物不僅是高纖維素的來源，而且可以提供非常高質量的蛋白質。

然而，它們本身的蛋白質含量不是很高，而且它們不含一些關鍵的氨基酸，但是如果你把它們和你喜歡的穀類食物混合在一起，就可以補充你身體需要的九種必需氨基酸。

4 。瘦肉

在訓練前吃厚厚的牛排似乎不是一個好方法，因為你需要很多時間來消化它。

相反，你可以選擇一些吸收更快的肉，無論是雞肉還是火雞肉，它們更容易咀嚼和吞嚥，可以更快的吸收，也意味著訓練期間胃部不適的可能性會大大降低。