地衣菜怎麼做好吃地衣菜的做法方法地衣菜的做法_ 地衣菜的食用功效

地衣菜怎麼做好吃

文章導讀

地皮菜實際上並並不是瓜果蔬菜，只是一種藻類植物。在華北地區，實際上是非常少看到地皮菜的，僅有在南方地區，沿海地區的地區，才可以看到地皮菜。自然，地皮菜的出現和本地的自然環境有非常大的關聯。地皮菜的脂肪率很低，可是蛋白卻比較豐富。由於地皮菜是性涼的，因此 需要留意相剋的食物。

一般念珠藻（Nostoccommune），別稱地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜、雨野生菌等。一般念珠藻是一種固氮藍藻，平常所聞的是其原種植體，它外由膠被包囊，內由藻絲彎折、互相盤繞而成。

研究表明，一般念珠藻帶有多種多樣營養元素，其蛋白質含量高過生雞蛋、黑木耳、白木耳等；總碳水化合物成分與髮菜、平菇相仿，因而，一般念珠藻是身體蛋白的非常好來源於。

蛋白質含量較為高，脂肪率較為低。含有蛋白、多種營養元素和磷、鋅、鈣等碳水化合物的成分較高，尤其是在其中帶有身體必不可少的8種碳水化合物和半必不可少的2種碳水化合物：纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、磷酸氫鈣、苯丙氨酸、穀氨酸和精氨酸及組氨酸。

性涼，味甘；入肝經。清熱解毒清目，收斂性養血。主冶目猩紅

腫，夜盲，燙火傷，久痢，脫肛等症狀。

1。降血脂清目地耳是一種非常好的低熱量營養健康菜，能降血脂減肥瘦身，另外，對眼赤、夜盲、脫肛等症狀也是有一定功效。

2。清熱解毒下火地耳性寒而滑，具備清熱去火的作用，口服外敷，可輔助醫治燒傷、燙傷及瘡瘍瘡毒。

3。補充營養成分地耳帶有豐富多彩的蛋白、鈣、磷、鐵等，能為身體出示多種多樣營養元素，具備滋陰養血養血，滋潤腎臟的功效。

4。地木耳的各種各樣營養元素都和身體的基礎代謝和一切正常生理學功能相關。長期性服用地木耳可維護保養身體碳水化合物的基本均衡，提高身體的身心健康，提升機體抵抗能力。

5。地木耳帶有豐富多彩的VC和小量的VB1、VB2、VA、VE。維他命的生理學功效是修羅神身體營養元素的分派，調整身體的生理學功能，當做輔助酶素，推動身體各種微生物化學變化的順利開展，推動身體的發肓。